养猪 消息?010年，在全球宏观经济环境急剧变化的情况下，自然灾害频发，农资价格大幅上涨，粮食主产国纷纷限制出口，致使农产品市场波动剧烈，粮食价格变化较大、/P>
2010年国际粮油市场供求情冴/STRONG>
（一?010年世界粮食产量略有下降，但仍维持较高水平。根据美国农业部10月份预测?010/11年度世界粮食产量?1.83亿吨，较上年度减少约4665万吨，减幅约2.1%。主要减产原因在于粮食主产国俄罗斯持续高温干旱天气致使部分地区发生森林火灾，农田被毁，粮食作物减产，尤其是小麦作物大幅减产，将近1/3的耕地颗粒无收。预计俄罗斯粮食产量较去年减?0%。除此之外，乌克兰、哈萨克斯坦、澳大利亚等世界主要产粮区也都出现了异常的高温天气，导致粮食普遍减产。德国也因降雨大幅减少和极端干热天气，北部和东部地区粮食作物生长受到严重影响，小麦减产尤为显著，降幅可能高达20％。加拿大则由于天气阴湿影响正常播种，小麦产量将减?7%。印度、巴基斯坦由于洪灾导致大量储备小麦浸水腐烂、/P>
（二?010年世界粮食消费量继续增加，创历史新高。根据美国农业部10月份的数据，2010/11年度世界粮食消费量为22.4亿吨，较上年度增 4973万吨，增?.3%。值得注意的是，粮食消费除了食用消费的增长外，能源消费的增长较多。目前世界经济仍处于缓慢复苏阶段，对原油和乙醇等能源的需求依然处于增长阶段，对粮食原料的需求也是逐渐增加的，今后很长一段时间内，粮食消费都会处于不断增长的态势、/P>
（三?010年世界粮食市场产量低于消费量，产消缺口扩大，供求趋紧。根据美国农业部10月份的数据，2010/11年度世界粮食产量要低于消费量，缺口达?744万吨，为近年来的最大缺口。另据美国农业部数据测算?010/11年度世界粮食库存消费比降到了19.3%，为近三年来的最低值，尚未触及国际公认 17%-18%警戒线。虽?010/11 年度国际粮食产量仍维持较高水平，但是由于粮食消费量的过快增加，造成了世界粮食供求趋紧、/P>
2010年世界粮食价格走势分枏/STRONG>
2010年世界粮食价格供求总的形势是产量低于消费量，世界粮食供求趋紧，这将对价格形成一定的支撑作用。上半年主要粮食品种价格小幅震荡，基本维持均衡状态，下半年，受一系列不利因素的制约，国际粮食价格波动剧烈，震荡走高。受黑海地区严重高温干旱天气影响，世界主要粮食出口国俄罗斯、加拿大等小麦产出大国农作物大幅减产；巴基斯坦遭受了历史罕见的洪水，稻米受灾严重，湄公河水位下降，制约了泰国和越南稻米单产。俄罗斯8?宣布停止小麦出口，芝加哥期货交易所9月交割软红冬小麦涨停，触?3个月来最高位，比6月份上涨80%，欧洲小麦价格上?2%，受此拉动，国际 玉米 、大米等粮食品种价格随后迎来一轮涨势。截至九月末，CBOT小麦收盘?52美元/吨，较年初上?7美元/吨，玉米收盘?99美元/吨，较年初上?4美元/吨， 大豆 收盘?04美元/吨，较年初上?8美元/吨，泰国100% B级大米报?00美元/吨，较年初略?22美元/吨。纵?010年国际粮食市场价格变化，跟往年相比，价格的波动幅度较大。除大米外，其他粮食品种的价格在后半年都达到了金融危机以来的高点、/P>
2010/11年度粮食价格影响因素分析
（一）粮食作物减产诱发粮食供求趋紧。世界粮农组?月份发布的《世界农作物前景及粮食形势》报告指出，自今?月份以来，国际小麦价格飙升了 60-80%，玉米价格上涨了40%。受极端天气因素影响，世界主要粮食产区减产，全球粮食供求趋近，成为今年国际粮价飙升的诱因。受严重干旱天气影响，今年俄罗斯粮食产量预计下降超过30%，德国小麦预计减?0%，加拿大小麦预计减产17%，此外，乌克兰、哈萨克斯坦和澳大利亚等世界主要粮食产区也因为异常天气出现了不同程度的减产。粮食减产迫使许多国家不得不实行粮食出口和粮食价格控制措施，致使粮食供给紧张进一步加剧，粮价上涨成为必然、/P>
（二）极端天气引发“天灾”?010年全球极端恶劣天气明显增多，对全球粮食生产造成了严重的威胁。俄罗斯持续高温导致多个地区遭受旱灾，部分地区甚至发生森林大火，农田被毁；印度、巴基斯坦的洪灾使大量储备的小麦浸水腐烂；乌克兰、哈萨克斯坦、澳大利亚等国也出现高温天气，造成粮食普遍减产、/P>
（三）、作物能源需求加强，投机资金借机炒作?010年世界经济仍处于缓慢复苏阶段，对原油和粮食的需求依然处于增长阶段，对粮食原料的需求也是逐渐增加的，生物能源的消耗增加提高了对小麦、粗粮和植物油的额外需求。此外更高的生产成本对粮价产生额外压力，特别是在能源集中使用的地区。随着经济的不断发展，利用粮食来生产乙醇和生物柴油的比重越来越高，美国政府将乙醇掺混率上调?5%，阿根廷将生物柴油掺混率提高?%，巴西的乙醇掺混率为20%、/P>
投机资金借机炒作，大量的“非商业持仓者”进入农产品期货市场进行投机，成为今年国际粮价上涨背后的重要推手，“非商业持仓者 的基金进入农产品期货市场的主要目的就是为了逐利。俄罗斯今年夏天遭遇了百年不遇的干旱天气，小麦产量锐减，投机基金立刻反复炒作这一话题并大量购入多单，令技术面呈现严重超买，导致农产品期价过度膨胀。投机行为加速了国际粮价的进一步上涨、/P>
（四）、中国的影响。中国作为粮食生产大国，对全球的粮食供需平衡与价格稳定做出了很大的贡献。今年以来，中国连续遭受了北方低温、西南旱情、南北方洪灾、全国夏粮七年来首次减产、早稻产量下降，宏观经济通胀预期强烈，农产品价格轮番上涨等影响，但是中国粮食仍维持着将近40%的库存消费比，远远高于国际公认的 17-18%的警戒线，中国粮食播种面积连年增加，总产量连年增长，?004年以来，我国粮食自给率一直维持在95%以上，仅从国际市场上购买少量粮食调剂品种余缺，对全球的粮食供需平衡做出了很大贡献，一定程度上减缓了国际粮价的波动幅度、/P>
后市国际粮价走势分析
经过近几个月的强势上涨，目前国际粮价已经维持在高位震荡，受全球粮价上涨影响，77个低收入缺粮?010/11 年度谷物进口费用将比上一年度增加8%。从目前全球粮食供求关系看，不存在再次爆发粮食危机的迹象，但是粮价的大幅波动对粮食安全构成了主要威胁。中国的粮食价格基本维持稳中略涨态势，价格的涨幅仍在国家可调控的范围内，从国际市场上进口部分粮食也不会对国际粮食价格产生重大的影响。随着全球经济的缓慢复苏，对粮食的需求也是缓慢增加，国际粮食价格后期或延续震荡走强之势、/P>