养猪场内变废为宝 回收酵母、啤酒糟做饲�

　　燕京啤酒股份有限公司在发展生产过程中，针对啤酒生产过程中的资源利用，污染物的产生、产品的生产过程、废物回收利用，进行技术改进，开展清洁生产、回收废物，采用先进技术变废为宝、�/p>

　　回收废酵母、�/p>

　　啤酒发酵后产生大量的废酵母，网友建议按传统工艺要将其排入地沟，造成水质污染。自1985年和中国科学院微生物研究所合作，回收废酵母，制作酶解粉和酵母干�?001年又从酵母中提取核糖核酸�?004年又建成一条提取核糖甘酸生产线，用于生物制药、食品� 饲料 添加� 等、�/p>

　　回收啤酒糟、�/p>

　　糖化车间生产的啤酒糟含水量达85%，很难将其全部回收。自1990年由德国引进一套颗粒饲料设备，建成饲料车间，将一部分湿酒糟烘干加工成饲料，将另一部分湿酒糟回收卖给养牛场。于1996年，将糖化锅水出糟改为干(风�?出糟，节约了大量用水。分别在2002年和2004年饲料车间又建成了四套干饲料生产线，目前所有湿酒糟全部加工成干饲料出售。既有利于环境卫生，又提高了经济效益、�/p>