养猪 网消息:3?5日央视新闻频道播?·15特别行动——《“健美猪”真相》,引发社会关注??7日,武汉开展 瘦肉 ”百日整治行动,确保畜产品市场质量安全、/P>
据悉,武汉市动物卫生监督所已安排专人负责监测全?家大中型 生猪 定点屠宰加工企业动态和10家大型外地肉品公司进汉销售情况,每日统计分析全市 生猪 收购价格、肉品批发价格、屠宰量和消费量,及时掌握生猪产销情况。目前,武汉市日均屠宰生?000头、外埠肉进汉1500头,毛猪收购价、肉品批发价分别?.6?.8?斤?.5?0?斤,?月上旬日宰量、消费量和肉品批发价基本持平、/P>
目前,武汉统一组织 瘦肉 专项排查、整治行动已经开始,下一步将开展市区联动专项行动,不断探索、总结畜产品质量安全监管工作的新机制、新方法,切实抓好重点区域、重点环节的监管,始终确保畜产品质量安全。主要举措有9/P>
(一)进一步增强公众安全意识。结合法律法规宣传 兽药 质量安全专项整治、瘦肉精专项整治等活动,充分利用电视、广播、报刊、网络等媒体,大造舆论,广泛宣传畜产品安全的必要性和重要性,开辟畜产品安全政策法规、标准 技 专栏,向社会公示投诉举报电话12316?4小时受理 技 咨询和举报,不断提高生产者、消费者的畜产品质量安全意识、/P>
(二)进一步维持高压监控态势。加强饲 兽药 生产、经营、使用环节的监管,重点打击非法生产、销售、使用瘦肉精等禁用药物及有毒有害物质的违法行为;在原定瘦肉精等违禁药物残留监测任务的基础上,所有流动监测车将不分节假日,不分昼夜,在各区流动“值勤”,增加养殖、屠宰加工和市场销售等环节畜产品的抽检频率和数量,重点加大对河南省生猪排查和监测力度,督促定点屠宰企业切实开展自检工作,维持畜产品安全监管的高压态势、/P>
(三)进一步执行准出准入制度。进一步落实畜产品安全监管责任制,全面实行产地准出、市场准入制度,加大对进入屠宰和市场流通环节的残留监测力度,依法对禁用物质残留超标产品进行无害化处理、追溯、封杀、召回退出和新闻曝光、/P>
(四)进一步加强屠宰企业自律。积极推行定点屠宰企业诚信经营承诺制度,实行行业自律。屠宰企业要严格遵循“四不准”(不准采购疫区生猪及产品,不准采购病死猪,不准采购无检疫合格证、无免疫耳标生猪,不准采购已通报产地或盐酸克伦特罗高发区生猪)、/P>
(五)进一步落实公示曝光制度。建立重点企业、重点产品备案档案的动态数据库,实现产品流向的适时监控和全程追溯。启动违法企业“黑名单”公示、曝光制度,对检出“瘦肉精”等有毒有害物质的产品和企业,实行公开曝光并清出武汉市场、/P>