为规 生猪 屠宰检疫,确保广大居民真正吃上放心肉,近日,云和县畜牧兽医局在新 生猪 定点屠宰场开业之际,采取了一系列重大举措,切实加强生猪屠宰检疫工作、/P>
首先是增加人员配备,加强检疫力量。云和县生猪定点屠宰场是一个小型屠宰场,日屠宰量仅60余头,过去检疫人员一直使?人,目前?人增加到?人。同时还做好检疫申报点建设,设立检疫申报点4处,发放2000份宣传资料,规范生猪产地检疫工作、/P>
其次是增加资金投入,加强设施建设。投?0万元购入相关仪器设备,在新的生猪定点屠宰场实施检疫与监督项目,设专用检疫室2间约50平方米,配备了必要的装备、/P>
再次是规范生猪检疫,确保肉品安全。一是把好入场关,所有生猪必须凭检疫证(产地检疫证或出县境运输检疫证)和耳标,并经检疫人员检疫检测后入场。二是把好屠宰检疫关,入场生猪静?0个小时后屠宰,严格按程序实施同步检疫。三是把好出场关,白肉经检疫后盖上验讫印章,每头猪出具产品检疫合格证明,门卫凭验讫印章和有效证明放行。四是把好监督关,屠宰检疫结束后,检疫人员马上前往农贸市场进行监督检查,杜绝未经检疫的 猪肉 流入市场交易、/P>
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2019-11-01 06:55:43