猪价春节后接连跳 养殖户几乎无一不赔?/strong>
猪价"跳水"禽市冷淡 养殖?quot;春天"难迎
坐过山车，玩的就是个心跳。可猪价一旦坐?ldquo;过山?rdquo;，养殖户的心里就只剩?ldquo;?rdquo;了。从春节前一路走高，到春节后接连跳水，猪价再次搅动了生猪市场敏感而脆弱的神经。猪肉价?ldquo;跌跌不休，让饲养户大?ldquo;伤不?rdquo;，为了减少损失，一些地区养猪户数持续减少，大量散户退出市场，母猪数量出现滑落、/p>
这样的景象，并不是第一次出现。值得深思的是，为何猪价一次次大起大落？未来稳定生产出路何在？日前，记者深入传统生猪养殖大?mdash;山东高青县一探究竟、/p>
编耄/p>
猪价跳水
无论养殖户还是养殖场，几乎无一不赔?/strong>
育肥一?30斤的生猪，到底要花多少钱＞/p>
山东高青县孙庄村养殖户孙文学算了一笔账：料肉比??，饲料成本为41.4230=1288元，防疫?0元、水电费15元、人工费86元、利?4元，共计1433元，成本线在6.5元左右、/p>
同样是在高青县，万隆养猪场年存栏4000头、出?000头，还有可繁育的母猪700头。如此大的规模，成本账又如何呢？
经理李宗汉介绍说，这里的生猪料肉比为3?，饲料成本需1.52303=1035元，此外还有防疫?0元、水电费10元，再加上人工费、贷款利息等费用，成本线大约要在7.5元左右?ldquo;如果现在出栏，一头生猪我要亏200多元。价格涨?.5元以上我才能保本?rdquo;
作为传统的生猪养殖大县，高青县共拥有规模养殖?2处，年存?1万头，出?0万头。按照目前生?.5元左右的收购价测算，无论是养殖户还是养殖场，几乎无一不赔本、/p>
来自国家发改委的消息也验证了这一点：截至3?日，国内猪粮比价跌至5.95?，跌??的全国平均盈亏平衡点，进入《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域。从存栏情况看，当前我国生猪产能偏高，市场供大于求的情况仍可能持续一段时间、/p>
猪价不稳，对养殖户而言并非新鲜事。在孙文学的账本上，记录着近两年的生猪价格波动情况?011年销售生?7次，7.2?mdash;7.9?次，8?mdash;8.9?次，9?mdash;10?0次，最高价10元，最低价7.2元，平均?.7元；2012年销售生?6次，6.5?mdash;6.9?次，7?mdash;7.96?次，8元以?次，最高价8.15元，最低价6.6元，平均?.3元、/p>
忽高忽低的猪价，使得许多养殖户在价格低位时为减少亏损而急于出栏，从而致使供大于求的局面愈演愈烈，生猪价格承压继续下行，形成恶性循环、/p>
风险积聚
如不及时出台措施止损,后期猪价将面临大涨风?/strong>
春节过后，生猪存栏较为充足，而消费需求却在减少、/p>
高青县畜牧局副局长孙学明认为，生猪养殖一?年半?年为一个周期，2013年恰好进入价格低谷期。从2?4日开始一周内猪价?.5元跌?.5元，这一变化明显超出市场预期，一定程度上导致了恐慌情绪的出现?ldquo;定价权又不在养殖户手中，部分收购商利用市场周期故意压价，尤其是小型的养殖户由于没有固定销售渠道，利益更得不到保证?rdquo;
与此同时，其他潜在的风险也在不断滋长、/p>
尽管最近生猪价格在持续下滑，但饲料、人工等成本却一直在上涨。春节后豆粕(3130,-70.00,-2.19%)价格由原来的1.6元涨到了2.15元，麦麸由原来的0.8元涨到了1.02元。万隆养猪场的工人工资从去年?500?mdash;1800元增加为现在?000?mdash;2500元?ldquo;招工也是大问题，我们这的工人年龄大多?0岁左右，年轻人对畜牧养殖不感兴趣，一听说干养猪的活扭头就跑?rdquo;李宗汉说、/p>
前段时间，黄浦江里出现的大量死猪引起社会的广泛关注。其实在养殖场内，生猪的防疫保健一直是重中之重。一般而言，育肥猪的病死率较低；在冬季或气温变化较大的情况下，仔猪的病死率偏高，成活率往往?0%90%之间、/p>
近年来国家加大了疫病防控的力度，少有重大疫情发生。但是，病死猪造成的损失基本上是由养殖户来承受。目前，能繁母猪可以享受到补贴和保险政策，而育肥猪只有在发生重大疫情、政府介入强制捕杀时才会有适当补贴、/p>
在湾头村养殖户张吉卫看来，生猪养殖还面临贷款难的问题。在他的养殖场里，年存栏生猪500头、出?000头，周转资金大约需?00万元，其中近一半是通过银行贷款解决?ldquo;因为没有抵押物、难找担保人等原因，贷款额度有限，大多在10万元以内。没有稳定的筹资渠道，就会导致市场疲软时难以抵御风险，市场情况好时又难以扩大生产规模?rdquo;
相关人士表示，如果不及时出台相关措施，让这些风险得到有效化解，养殖户继续亏损,那么短期内市场信心将难以重塑,后期猪肉价格将面临大涨风险、/p>
走出困境
理性看待市场周期，强化成本控制，盼政策雪中送炭
作为养殖户，还得理性看待市场周期。生猪市场有规律，关键看如何把握。看到生猪价格高时就盲目多养，一旦价格下滑，就处理改行，或者干脆弃养，这样养猪肯定挣不到钱?rdquo;虽然赔钱令人心疼，但孙文学心里还是非常地淡定、/p>
生猪价格波动过快、过大，都不利于整个生猪养殖产业的发展。而在这个过程中，政策的一点点风吹草动，往往也会成为整个产业走向的重要推力。特别是价格高峰时，如果有利好产业政策出台，很容易引起外来资金盲目入市，一旦价格进入低谷，这些资金投入者大多不能坚持，最?ldquo;受伤的还是养殖户和养猪产业、/p>
这一看法，已经成为众多养殖户和业内人士的共识、/p>
李宗汉认为，打铁也需自身硬，对于大型养猪场而言，关键是看管理，只有坚持成本优先，加强成本控制，降低养殖成本线，才能避免亏损?ldquo;希望能够早日成立产业联盟，让广大养殖户能抱团发展，共同参与市场议价，争取到更多的定价话语权?rdquo;
南京暂停批发市场活禽交易 多地家禽买卖趋于冷淡
据中国之声《新闻纵横》报道，为了应对疫情，各地也继续采取行动。继上海关闭所有活禽交易区之后，昨?6?，南京宣布，暂停紫金山、天印山、建邺家禽货栈等家禽批发市场的交易，现有活禽停止销售，近期不得进货、/p>
南京暂停3家禽批发市场活禽交易
南京市工商局副局长王之熙介绍，南?0%以上的家禽交易在南京紫金山、天印山、建邺家禽货栈等家禽批发巿场完成、/p>
王之熙：我们已经发出通知对活禽交易一律暂停，要求市场主办方和场内活禽经营者，对现有活禽立即停止销售，近期不得进货，切实做到不进不出、/p>
王之熙说，下一步将加强对批发市场内活禽经营者的管理，防止批发市场私自出货交易目前南京全市停止销售、被控制的活禽总计?408只。对于已经发生过感染的南京江宁东新南路农贸市场活禽交易区，在做好关闭的同时也要防止场内活禽经营者擅自开业经营、/p>
对于不少市民对农贸市场的活禽是否能吃的担心，南京市疾控中心副主任谢国祥说?ldquo;还是跟以往一样，不要吃病死的家禽，正常食用，我可以说一下，我还在吃?rdquo;
安徽滁州家禽销售冷淡禽类熟食受影响
上海、南京关闭了活禽交易市场，国内其它地区的市场交易也趋于冷淡、/p>
安徽滁州出现禽流感病人后，很多市民对鸡鸭等家禽退避三舍。记者在滁州城区一家农贸市场看到，禽类销售点业主正在安排人对禽笼消毒，问起这两天生意如何，业主感叹道，平常一天卖出三、四十只鸡鸭没问题，今天一上午才好不容易卖?只鸡、/p>
除了家禽销售点外一些熟食店里的生意也明显下降，一位熟食店老板就表示，自己现在已经不再采购家禽类的熟食、/p>
熟食店老板：到现在货都不进了，这两天都不进货了，就进这点卖掉就不卖了，买的人又少，肯定有影响、/p>
杭州暂停滨盛农副产品市场活禽交易
6号凌晨，杭州市有关部门已经对滨盛农副产品商行内放存的活禽进行扑杀，并暂停该商行内的活禽交易。当天中午，记者来到该商行实地探访，这家面积不大的商行，只?个摊点，被关停的是商行内唯一一家活禽摊点。目前，该摊点的玻璃门窗紧闭，门上还悬挂一?ldquo;放养土鸡专卖的横幅，摊点内还放着几排架子。从附近的摊主那了解到，活禽摊点昨天还开着，早上就没见开门、/p>
附近摊主：我早上8点钟过来，他就没开门？
记者：你知道为什么吗＞/p>
附近摊主：没有问人家，说不清楚、/p>
扑杀可降低病毒突变概玆/strong>
在正在举行的中国公共卫生学院院长论坛上，对于上海等地对禽类的扑杀行动，美国约翰霍普金斯公共卫生学院院长克拉格认为，扑杀可以有效降低病毒突变的概率、/p>
为应对疫情，中国国家食品药品监督管理总局批准了中国自主研发的新药帕拉米韦注射液上市。军事医学科学院毒物药物研究所李松研究员介绍说，临床研究表明，帕拉米韦注射液能够有效对抗耐奥司他韦的流感病毒。而且，剂型为注射液，适应对流感危重病人和对其它神经氨酸酶抑制剂疗效不佳患者的救治、/p>
最后，提醒大家要做好预防措施，勤洗手、多通风、减少和禽类的接触、加强锻炼。一旦出现了高烧、头痛、全身不适等症状，一定要及时就医。多多留心自己的身体健康。（中国经济网）
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