养猪 ?0?9日消息： 猪肉 价格，无疑是当下我国老百姓的“食事焦点”。作为菜篮子中的“带头大哥”， 猪肉 价格的涨涨跌跌直接引领了CPI的上下浮动，一度被人戏称为“CPI的晴雨表”。自2010?月份以来，在历经?5个月的连续上涨后，猪肉价格自9月下旬开始出现连续下跌的态势，这给持续高位运行的CPI掉头向下带来了曙光、/P>
然而，近几年随着猪肉价格周期性大起大落，肉价的一时松动也挑动了养殖户的神经，难道由于担心 生猪 价格短时间内暴跌，我省部分地区出 生猪 出现了恐慌性抛售，有的小养殖户甚至让未长成的生猪提前出栏。但业内专家认为，本轮肉价松动或只是短期供需关系影响下的暂时回调，“肉价暴跌”还不太现实、/P>
肉价松动挑动养殖户神 部分地区出现恐慌性抛?/STRONG>
原来一直一路高涨的猪肉，如今竟然降价了?5日，记者走访大润发、农贸市场等地了解到，近日猪肉价格全线下降，每斤降价一至三元不等、/P>
在省城棋盘社区菜市场摆摊卖肉多年的李女士告诉记者，从中秋过后的九月下旬开始，猪肉价格就持续下降。目前，五花肉价格每?6.9元，比年内最高每?8.2元低1.3元；降幅最大的要数颈背肉，由年内最?0.1元降?7元，每斤降价3元多；此外猪?5.9元，大里?8.9元，前排14.6元，每斤均降1元左右、/P>
“从去年7月份肉价就一直涨，我们的买卖越来越不好做；最近价格降了些，买肉的人多了些，六七月份一天也就卖半扇猪，现在卖一头猪差不多。”李女士表示、/P>
记者在省城历下大润发超市看到，猪肉正举行各种促销活动，小里脊每斤16元、后肘每?5.3元、前排每?6元。“也该降降了，连续涨了一年半了。真是有些吃不起肉了。”在生鲜区排队挑选促销猪肉的邹阿姨告诉记者、/P>
肉价的松动直接挑动了生猪养殖户们紧张的神经，近几年生猪价格短时间内的大起大落已经让他们尝到了苦头。山东省胶南市六汪镇的生猪养殖户刘爱美上周发现，到了自家20头生猪出栏的时间却没人上门主动收购了，以前还不到卖的时候就有人打听、/P>
“今年很反常，最后我们亲戚托亲戚才找到了一家收猪的，打了三个电话拖了四天人才来，很不情愿的样子。收购价?6.2元一公斤，比中秋节前跌了小四块钱。”刘爱美无奈地告诉记者，“收猪的说最近太忙，一些人家养了不到五个月的小猪也找他们急着卖，就怕大跌。“/P>
根据农产品价格监测信息，中秋节以后，我国的生猪价格开始出现不断下跌态势，生猪收购价格已由最高时的约20?公斤，跌至目前的?8?公斤，一些地区的生猪入户收购价甚至不?7?公斤，基本跌?月下旬的水平、/P>
生猪价格的下跌，在猪肉的批发价格上已经体现出来。农业部的农产品批发监测报告显示?0?5日至21日，全国猪肉平均批发价格?5.29?公斤，相比中秋节前后?6.54?公斤，下跌幅度约5%，和6月底价格基本持平、/P>
本轮下跌或只是“俯卧撑 暴跌还不到时倘/STRONG>
虽然猪肉价格出现了一个月的持续下跌，导致部分地区一些中小生猪养殖户进行恐慌性抛售，但记者采访中发现，不少大型养殖户却并不急于出售生猪。山东高唐县众合牧业有限公司总经理杨付军说，现在价格下降很正常，中秋猪肉消费旺季过后，也就是每年?0月份前后都会有一定幅度的价格下降，这并没有超出公司的预计，公司将保持现在的经营规模和状态、/P>
冯永辉表示，近期全国猪肉价格下跌比较明显，主要是因为今年以来新补栏的生猪存活率较高，9月份以后陆续出栏，导致市场供应量增加，供大于求造成价格暂时回落。冯永辉认为，本轮下跌并没有真正到达“猪周期”拐点， 冬季 需求旺季及元旦、春节到来之前，价格仍会有所反弹，并可能达到前期高点、/P>
一些业内人士认为，虽然猪肉价格自去?月份止住跌势，但养殖户们还是处于亏损状态，补栏意愿持续低迷，直到今??月份开始肉价回归合理，猪肉产业链条才逐渐恢复正常。“而从补栏母猪到生猪上市大约需?2个月的周期，所以供求关系真正改善还要到春节以后。”冯永辉认为、/P>
此外，近期饲料及人工成本上升，也成为猪价难以下降的重要原因。胶南市生猪养殖大户刘爱美告诉记者，今年养猪 玉米 涨得很厉害，“现在一 玉米 就得1?了，
比去年涨了大?0%，此外配合料价格也在涨，如果生猪收购价跌?5块每公斤，基本就不赚钱了。“/P>
根据冯永辉分析，在供求关系及成本升高压力下，目前猪肉价格还不具备大幅下降的基础，即使要暴跌也还不到时候。“但猪价的周期规律依然明显，按照现在存栏量及增加速度来看，春节过后也就是明年?月份猪肉价格会不断下降，2013年会跌到谷底。“/P>
“猪周期”下行松绑CPI 啥时候能不这么大起大落？
今年以来，猪肉价格一路飙升，超过2008年猪肉“牛市”时的最高水平。与此同时，居民消费价格指数(CPI)也节节攀高，创下三年来最高的同比涨幅。其中，今年6月份CPI?.4%，猪肉价格暴涨的影响就超?0%，温家宝总理为此多次过问肉价，一些经济分析人士甚至戏称是“猪肉绑架了CPI。“/P>
猪肉凭什么“能量”大幅推高CPI？据了解，这与我国CPI统计的结构有关。我国CPI调查对象包括食品、烟酒及用品、居住等8个大类的商品，食品占比达到了1/3左右，而食品中猪肉又是大头，占整个菜篮子商品的比重约为10%。这使得猪肉成为所占权重最大的单一组成商品、/P>
随着猪肉价格出现下降的转折，给CPI掉头走下坡路带来了曙光。日前，国家发改委副主任彭森表示，预计今年后两个月CPI或许可以控制?.0%以下，但今年CPI调控4%的目标已经难以实现，除非后三个月的CPI均值控制在3%以下、/P>
虽然肉价下降减轻了通胀压力，但是近些年猪肉价格的大起大落着实令政府倍感头疼，“价贵伤民、价贱伤农”等问题层出不穷。不仅让许多市民心生抱怨，也使养殖户叫苦不迭，但市场似乎永远绕不开“猪周期”、/P>
记者查阅了?0年来的猪肉价格走势，目前已经出现了三个明显的“猪周期”。第一次是2003年底?004年，受“非典”影响养殖户宰杀母猪、补栏停滞，造成生猪供应紧张，加上突如其来的“禽流感”推波助澜，大涨的肉价使一直在2%-3%徘徊的CPI一度涨?.3%。第二次?007?008年：在疯狂的“猪之歌”中?008?月创?.7%的通胀峰值；第三次则?010年至现在正在进行的猪肉“食事焦点”、/P>
肉价啥时候能不这么剧烈波动？山东省社会科学院经济研究所所长张卫国表示，还是要紧紧抓住生产环节进行调控。近两年随着我国市场化程度的加深，农产品周期波动现象越来越明显，而其深层原因就是组织化、产业化程度不够、信息制度建设相对落后、/P>
“今后要减缓或避免猪价周期性剧烈波动，需加强养殖产业化建设，并尽快建立起包括生猪存栏量、肉价实时监测在内的全国性信息系统，以指导养殖户科学养殖。”张卫国说、/P>
顾云昌：“猪有猪周期房有房周期”，房地产应坚持市场化尽量少调控
