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元旦前夕，市场鲜 猪肉 价格结束了长达近半年的跌势，出现了轻微的回升。一周内，毛猪批发价格平均上升了0.3-0.5?公斤，零售价格平均每公斤上升0.1-0.3元。据调查，近期肉价的上升，有多种原因的影响，其一，受圣诞节消费拉动；其二，周边省市云南、四川猪肉价格上涨，部分湖南猪源分流到云南、四川；其三，部分地方政府出台毛猪养殖补贴政策，也抑制了猪源外流 此外，元旦前夕罐装花生油价格略有上升，平均升?.57%