市场预测本周供应屠宰厂的 生猪 数量趋紧，但猪只 猪肉 交易市场仍维持稳定。今年前4个月（至5?日）的猪肉产量低于去年同?.6个百分点??月猪肉批发价格涨势强劲，5月到现在仍延续这番涨势。与去年同期相比，后腿肉大分切平均价格上?5个百分点，背脊肉大分切价格则是上?2个百分点。分析师多认为，今夏猪只价格会持续上涨，这股气氛反映在期货价格走势上、/P>
美国猪只市场交易价格之所以会持续攀升，部份是因为加拿大猪只在养头数缩减。加拿大近来公布的一份数据显示，目前其国内种猪头数低?009??日水?.8个百分点。加拿大猪只总在养头数则又低于去年同?.1个百分点。美国与加拿大母猪总量仅略高于700万头，同样低于去?.2个百分点，更低于2008?个百分点、/P>
