蚯蚓属于环节动物门寡毛纲,俗称曲蟮，中药称地龙，其经济价值很高，世界的蚯蚓约?000余种，我国常见的为巨蚓科的环毛蚓属。蚯蚓是一种夜行性环节动物，喜静怕光，白天栖息在温暖、湿润、疏松、有机质丰富的土壤中，夜晚出来活动觅食，喜食土壤中的有机质和腐烂的落叶、枯草、蔬菜碎屑、农作物秸秆和畜禽粪便等。蚯蚓除了在农业生产和生态环境保护中有改土肥田和修复、净化环境的作用外，还因其蛋白含量高（CP60%以上）、氨基酸含量丰富（每100mg含有19种）等特点而被广泛应用在畜牧业和医药领域。我国养殖蚯蚓大概是?6年以后开始的，目前，全国已有大型蚯蚓养殖场上百家，小型养殖场（户）近2万个（户），遍布全国各地，蚯蚓养殖业已逐渐成为我国农村农民增收致富的主要途径之一。为更好地引导蚯蚓养殖业朝着正确的、良性的方向发展，切实提高广大养殖户的养殖技术水平和提高养殖效益，本文就当前关于蚯蚓的一些最新研究进展、养殖技术和在畜牧领域中的应用现状进行了综合概述，以为广大科研工作者、养殖企业、养殖户提供有价值的参考资料
1蚯蚓养殖方法
蚯蚓养殖方法主要分为三种，分别有室内养殖、田间放养及工厂化养殖
1.1 蚯蚓室内养殖主要包括箱，筐养、坑养和棚养
1.1.1 箱、筐养法 可利用废弃的包装箱、柳条筐、竹筐等养殖，但不能用已装过农药、化学物质的箱、筐等容器饲养，也不能用含有芳香性树脂和鞣酸的木料来加工养殖箱具，也不用含有铅的油漆或酚袖等材料制造饲养箱，这些材料对蚯蚓有害。箱、筐的大小和形状，以易于搬动和便于管理为宜，面积以不超过1m2为宜，为便于搬运，可在箱两侧安装拉手把柄，在箱底和侧面均应设排水、通气孔，排水、通气孔孔径为0.6-1.2cm为宜。箱中小孔面积部分占箱底和侧面积?0-30%。箱内料?6cm左右为宜，装料过多会导致箱内通气不良，装料过少容易干燥。每箱蚯蚓的投放量约5000-10000条。如果饲养规模较大，可进行立体箱式饲养，即将箱叠起，一?-5层为宜。这种方法不但可以节约饲养面积和减少人力，同时也方便管理，从而提高生产效率。为了避免木制箱筐腐烂，可用塑料来制作箱框
1.1.2 坑养 坑养蚯蚓一般选择在阴凉、有一定自然坡度的地势进行，坑池可以新建或利用与自然沟渠相通的水沟改建，修建面积按饲养规模而定，坑的面积一般在3-5m2为宜，坑?00-400cm，坑底和坑壁应夯实后用水泥浆封面，底部应留排水孔，以防坑内积水和达到流通空气的目的在坑池修建好，蚯蚓引种前，应做好池内消毒处理，同时还要按每平方米8-15kg的畜禽粪便铺垫在坑的底部，后加入发酵后的农作物废弃物，或是放入农作物秸秆、稻草等让其在坑内发酵，待有机质腐熟后，即可向抗内投入蚓种进行饲养
1.1.3 棚养 养殖棚的规格大小、养殖床宽、床面高因蚯蚓养殖数量多少而设计，棚中应留1-1.5m的作业通道，通道两侧为养殖床，养殖床四周用单砖砌成围墙，床面两侧设排水沟，棚两侧用砖砌或泥土夯实做棚壁，棚壁两侧设置通气孔。棚养蚯蚓易受自然界气候变化影响较大，主要是在夏冬季节，蚯蚓的适宜温度?7-28℃，当夏季气候炎热时，尤其在盛夏高温时，必须采取降温措施，如可将透明白色塑料薄膜改用成蓝色塑料薄膜、棚顶加隔热层、放风降温、喷洒冷水等方法，一般棚温不超过35℃，而床温又低于棚温，床温不高不能超?0℃，在一般情况下，可保持?7-28℃范围内。总之，采用棚式方法养殖蚯蚓，虽受自然界气候变化的影响较大，但是只要做好环境控制工作，除冬?-2个月和盛夏以外，全年床温均能保持适宜于蚯蚓生长、繁殖的温度范围
1.2 田间放养
选择地势平坦，能灌能排的菜园或庄稼地，在作物行间挖沟槽，施入腐熟有机肥料，再覆盖10cm左右的细土，投入蚓种进行养殖。要注意土壤的湿度，含水量保持在30％左右为宜。冬季用塑料薄膜覆盖保温，增强蚯蚓的活动和繁殖能力。蚯蚓大量活动可以疏松土壤和增加土壤的肥效，对促进田间植物增产还能起到辅助作用
1.3 工厂化养
工厂化养殖需要有专用的场地和设施，包括饲料处理场、控温车间、养殖床、卵茧孵化床、蚯蚓加工车间、肥料处理及包装车间、成品化验室和成品仓库等一整套设备
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