猪网12?日消息:中秋节过后,连涨了五六个月的 猪肉 价格终于出现回落,而在前期批发价下调后,本 猪肉 的零售价也有了每??元的下跌。但记者昨天走访申城市场后发现,由于猪肉价格仍处历史高位,市民对于回落的感受不深。而随着 冬季 消费旺季的逐渐到来,从下月起猪价可能再度回升、/P>
“肉价终于降下来了 ”从今年春节后就一直往上走的猪肉价格,在经历了中秋节后终于回头,不过相比批发价格的大幅回落,零售价的步子却迈得有点小、/P>
根据市商务委发布的信息,上海农产品中心批发市场的预冷肉批发价?0?0日的22.68?公斤,下跌到了昨天的19.6?公斤,新鲜猪肉则下跌到了19.83?公斤,在整个11月每公斤猪肉的批发价基本都在20元以下,跌幅超过了一成。但根据日前市统计局发布的数据,上月本市猪肉零售价格在环比连?个月后终于回落,但跌幅仅?.4%、/P>
“一直都看到新闻里说猪肉跌价了,但菜市场上肉价还是挺高的 ”市民张阿姨告诉记者,菜场里的猪肉差不多还是每斤十七八元,超市里除了特价猪肉可以卖到每?3元左右,其它也至少在每斤15元以上、/P>
记者昨天在家乐福龙之梦店看到,五花肉售价从前两个月19.8?斤跌到了17.88?斤,大排?6.8?斤跌到了15.98?斤,而去皮前腿却反而上涨了,原?5.8?斤的售价变成?7.8?斤。在武夷路菜市场,记者在各个摊位前问了一圈,五花肉目前卖到了23.5?斤,夹心肉从15元到18元不等,大排17?斤。尽管不少“马大嫂”还是嫌猪肉贵,但摊主却明显有些委屈:“最近猪肉价格确实下降了一两元一斤 “/P>
每年冬天都是猪肉消费的旺季,而临近元旦、春节等节庆,涨价似乎在所难免。事实上,根据监测,近期猪肉价格跌幅已经缩小,或将在一两周后重新上涨、/P>
“近期猪肉价格的下降幅度已经缩小,从最高时?.6%逐渐变成?.8%?.2%,最近一周已经缩小到?.4%。”东方艾格农业分析师王晓悦介绍,目前价格依旧稳定是因为屠宰企业还有存货,一旦消耗殆尽,肉价就可能回升。此外,随着 冬季 的到来,南方等地腌肉、做腊肠的风俗也会给供应带来压力,并推高肉价。不过业内人士认为,猪肉价格不太可能涨回历史最高位、/P>