孔雀的经济价倻/P>
孔雀俗称凤凰。其主要分布于我国南方及我国周边的印度、斯里兰卡、巴基斯坦、尼泊尔、缅甸及东南亚沿海地区、/P>
我国人工饲养孔雀具有悠久的历史,但由于市场的因素,我目的孔雀人工养殖业发展缓慢,集约化程度不高,由于市场价格较贵,一时还难以进入寻常百姓的餐桌。但据了解,人丁养殖孔雀的市场需求量较大,仅上海市场的需求量每年就能达到20万只。因此,若能进一步提高孔雀的人工养殖技术,适当降低市场价格,并注意加强孔雀的销售环节,预计人工二养殖孔雀的前景将非常美好、/P>
生物学特性与经济价倻/P>
1.生物学特?/P>
孔雀主要生活在海?000米以下的开阔草原和带有灌木、丛林、树林等的高原地带,常以一公多母的小群在靠近溪流的空旷地带活动或在农田采食。孔雀喜欢清晨、黄昏觅食,晚上则栖息在高枝上。孔雀属杂食性鸟类,食物以野果、草籽、稻谷、玉米等杂粮及白蚁等昆虫为主、/P>
2.经济价倻/P>
蓝孔雀不但是一种极为名贵的观赏动物,也是一种不可多得的食用和药用动物。据《本草纲目》记载:“孔雀辟恶,能解大毒、百毒、药毒,服食孔雀之后服药必不效,为其解毒也。”而孔雀作为食用动物,则可追溯到中世纪的欧洲。据国外史料记载,当时的英、法等国均把孔雀奉为王室名菜,民间见之甚少。蓝孔雀的肉、内脏和骨骼均具有较高的营养价值,各种营养成分种类齐全,蛋白质含量高,氨基酸配比极其合理,且脂肪的含量仅为0.8%,属极瘦性食用肉类。另外,人工养殖蓝孔雀,也为高级工艺品和生物制品提供了原料。目前,蓝孔雀的羽毛畅销海内外,深受市场欢迎,而蓝孔雀的标本价格更高、销量更大、/P>
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