河豚有毒吗？河豚哪里有毒�

河豚有毒吗？河豚哪里有毒＞�/p>　
图：河豚 　　【专家解答� 　　河豚有毒，且毒性非常大�?.5毫克的河豚毒素就可以把人毒死、�/strong>河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死� 　　河豚最毒的部分是性腺、卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，河豚肉含毒素较少。毒素耐热�?00�?小时都不被破坏，120�?小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一，其毒力相当于氰化钠�?250倍，一粒河豚鱼子的毒性足以让几十人丧命。这种毒素通常会使人神经麻痹、呕吐，进而发生心跳和呼吸停止� 　　另外，宰杀河豚时，若不慎被鱼嘴边的小刺扎伤手指，也会引起中毒。并且，河豚毒性程度与季节、河豚生殖周期有关，晚春初夏时节，河豚毒性最大，建议市民千万不要在此时食用� 　　因特殊情况需要加工食用的河豚鱼应在有条件的地方集中加工，在加工处理前必须先去除内脏、皮、头等含毒部位，反复冲洗肌肉，洗净血污，�?%碳酸氢钠处理24小时，经检验鉴定合格后方可销售，其加工废弃物应销毁� 　　【小编总结� 　　河豚有毒，但是非常美味，是少数人趋之若鹜的美食。河豚毒素毒性强，且不容易破坏，发作起来速度快。所以购买食用河豚鱼时，应选择有正规操作，必须经过检测无毒的河豚鱼食用。河豚毒素尚无特效解药，所以一旦食用河豚中毒，应立即送往医院救治。以上是第一农经小编为您整理的《河豚有毒吗？河豚哪里有毒？》一文，希望对您有所帮助� （第一农经整理�