应激的动物比正常动物更容易发病,在
合理的蛋白质和氨基酸
炎热环境下,猪体内的氮消耗多于补充,热应激时尤为严重。张敏红等(1998)研究发现,高温使猪血浆尿素含氮量升高,表明高温时蛋白质分解代谢加强。舒邓群等(1996)认为,高温条件下,采食量下降使蛋白质摄入的绝对量减少,且有证据表明,在热应激期间蛋白质的需要量也增加;在饲料和各种养分中,虽然蛋白质的体增热大,占代谢能的30%,但高蛋白日粮只要符合猪只的生理需要,体增热不是增加而是减少;在日均气温30.7℃的高温条件下,将生长猪能量提高3.23%,蛋白质增加2个百分点,在日采食量相同的情况下,日增重提高8.03%,料肉比降低7.69%。也有报道认为,平衡氨基酸,降低粗蛋白摄入量是缓解猪热应激的重要措施。Stahly(1979)报道,喂给合成的Lys代替天然的蛋白质对猪有益,因为Lys可减少日粮的热增耗。炎热气候条件下,若以理想蛋白质为基础,增加日粮中Lys的含量,饲料转化率可得到改进,猪生产性能、胴体品质与常规日粮相比,无显著差异。
注意维生素的添加剂量
高温环境造成饲料中某些维生素氧化变质,降低其生物利用率,正常情况下猪体内合成的维生素减少,而猪为了适应高温应激,对一些维生素的需要却增加了,因此必须通过饲料或饮水补充维生素,以保证机体的特殊需要。台湾和美国的研究人员都建议,在炎热天气,增加种 [2]
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