ä¸å›½æ˜¯ä¸–ç•Œä¸Šå…¬è®¤çš å…»çŒª 大国,猪å˜æ é‡åŠå‡ºæ é‡å‡å±…世界第一,约å å…¨çƒçš„一åŠã€‚但是ä¸å›½å…»çŒªç”Ÿäº§æ–¹å¼ä»ä»¥å†œæ‘散养为主,生产水平低下,虽是养猪大国,但ä¸æ˜¯å…»çŒªå¼ºå›½æˆ–养猪å‘达国家。éšç€ä¸å›½ç»æµŽçš„快速å‘展åŠå…»çŒªç§‘技的ä¸æ–æ高,规模化养猪所å 比例会é€æ¸å¢žå¤šï¼Œä¼ 统的农æ‘散养猪所å 比例会é€æ¸å‡å°‘,这将是ä¸å›½å…»çŒªä¸šæœªæ¥çš„å‘展趋势,这也是世界上所有养猪å‘达国家所走过的路。近些年,ä¸å›½è§„模化猪场å‘展迅速,目å‰åŸºç¡€æ¯çŒª500头ã€å¹´å‡ºæ 一万头以上的猪场约æœ?200个,但是这些规模化猪场相当一部分(至少三分之一以上)管ç†æ··ä¹±ã€ç”Ÿäº§æ°´å¹³ä½Žã€æœ‰è§„æ¨¡æ— æ•ˆç›Šï¼ç¬”者工作之便,曾走访æœåŠ¡è¿‡400余个规模化猪场,对æ¤æ·±æœ‰ä½“ä¼šã€ æ€Žæ ·æžå¥½ä¸å›½çš„现代化规模化养猪?笔者认为,探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管ç†æ¨¡å¼æ˜¯éžå¸¸é‡è¦çš„ã€ä¹Ÿæ›´ä¸ºå®žç”¨ï¼ç„¶åŽï¼Œæˆ‘们的养猪专家åŠå…»çŒªä¼ä¸šå®¶ä»¬æœ€é‡è¦çš„任务就是把这个模å¼è¿›è¡Œå¤åˆ¶å¹¶ä¸æ–çš„åŠ ä»¥å®Œå–„ã€‚è¿™æ¯”ä»»ä½•çš„ç©ºè°ˆç†è®ºéƒ½é‡è¦ã€ 本人在国内外规模化猪场工ä½?0余年,并先åŽæˆåŠŸåœ°ä¸»æŒåˆ›ç«‹äº†å¹¿ä¸œæ¸©æ°é›†å›¢åŠåŒ—京大北农集团创业åˆæœŸç¬¬ä¸€ä¸ªåœºçš„规模化猪场生产管ç†æ¨¡å¼ï¼ˆæ¸©æ°æ°´å?万头商å“猪场生产管ç†æ¨¡å¼åŠå”山大北农2.6万头ç§çŒªåœºç”Ÿäº§ç®¡ç†æ¨¡å¼ï¼‰ï¼Œå°¤å…¶æ˜¯æ°´å°æ¨¡å¼éžå¸¸æˆåŠŸ,ç›®å‰å¹¿ä¸œæ¸©æ°çš?0多个规模化猪场生产管ç†å°±æ˜¯åœ¨è¿™ä¸ªæ¨¡å¼çš„基础上进行å¤åˆ¶çš„,它们的生产æˆç»©åŠç»æµŽæ•ˆç›Šä¹Ÿæ˜¯å…¬è®¤çš„国内一æµã€‚å”山大北农2.6万头ç§çŒªåœºç”Ÿäº§ç®¡ç†æ¨¡å¼æ˜¯åœ¨æ°´å°çŒªåœºæ¨¡å¼çš„基础上进一æ¥å®Œå–„å½¢æˆçš„,并已åˆè§æˆæ•ˆã€‚截æ¢äºŽç›®å‰,已有全国200多个猪场的管ç†äººå‘˜æ¥å‚观å¦ä¹ è¿?åæ˜ å¾ˆå¥½ã€ çŽ°å°†å”山大北农ç§çŒªåœºç”Ÿäº§ç®¡ç†æ¨¡å¼ä»‹ç»ç»™å¤§å®¶ï¼Œä»¥ä¾›è§„模化猪场管ç†è€…å‚考ï¼ä¸è¶³ã€ä¸å®Œå–„之处还望åŒè¡Œä¸“家指教ï¼?/P>
  æ£è§„化管ç…ü/STRONG>
  1ï¼ ä¼ä¸šæ–‡åŒ–管ç†
  一个æˆåŠŸä¼ä¸šçš„å‘展离ä¸å¼€ä¼ä¸šæ–‡åŒ–,猪场也如æ¤ã€‚我们所ä¾æ‰˜çš„å¤§åŒ—å†œæ–‡åŒ–çš„æ ¸å¿ƒç†å¿µæ˜¯ï¼šç§‘教兴农ã€äº‰åˆ›ä¸€æµã€å…±åŒå‘展。改良猪的å“ç§ã€å…±åŒå…»çŒªè‡´å¯Œï¼Œæ˜¯æˆ‘们的宗旨;我们决心把大北农ç§çŒªåœºåŠžæˆä¸€æµçš„ç§çŒªåœºï¼ŒæŠŠçŒªåœºå‘˜å·¥åŸ¹å…»ä¸ºä¸€æµçš„养猪人æ‰ï¼›å…¬å¸ã€å‘˜å·¥ã€å®¢æˆ·å…±åŒå…»çŒªè‡´å¯Œå¹¶å¸¦åŠ¨å¹¿å¤§å†œæ°‘养猪致富;我们有远大的愿景;人是大北农å‘展唯一资æºï¼ŒåŸ¹å…»äººæ‰ä¸ºæˆ‘们的第一è¦åŠ¡ï¼›å¤§åŒ—农人è¦è®¤åŒå¤§åŒ—农文化,è¦æœ‰æˆå°±è‡ªæˆ‘的使命感;è¦é€šè¿‡äº‹ä¸šæ„Ÿå¬äº?文化å‡èšäº?工作培养äº?机制激励人,纪律规范äº?ç»©æ•ˆè€ƒæ ¸äººâ€¦å»ºç«‹å»ºå…¨é«˜æ•ˆçš„ç®¡ç†æœºåˆ¶ï¼Œæ”¹å˜é™ˆæ—§è§‚念,改å˜è½åŽçš„低效的管ç†æœºåˆ¶ï¼›é€ 就一批适应现代化养猪的人æ‰ï¼›æˆ‘们的三大法å®æ˜?ä¼ä¸šæ–‡åŒ–ã€è‡ªä¸»åˆ›ä¸šçš„管ç†ä½“ç³»ã€èµ„智股份化;ä½¿å‘˜å·¥æ ‘ç«‹ä¸»äººç¿ç²¾ç¥žï¼Œå……分调动生产积æžæ€§ï¼›ç”¨æ–‡åŒ–管ç†ä¼ä¸šï¼Œè¦æœ‰è¿œå¤§çš„ç›®æ ‡ï¼Œè¦æœ‰ç§‘å¦çš„æ–¹æ³•ï¼›é€ å°±ä¼˜ç§€å›¢é˜Ÿ,使员工立志大北农养猪事业,在大北农æ供的广阔舞å°ä¸Šæˆå°±è‡ªæˆ‘ï¼
  2ï¼ ç”Ÿäº§æŒ‡æ ‡ç»©æ•ˆç®¡ç†
ã€€ã€€å»ºç«‹å®Œå–„ç”Ÿäº§æ¿€åŠ±æœºåˆ¶ï¼Œå¯¹ç”Ÿäº§çº¿å‘˜å·¥è¿›è¡Œç”Ÿäº§æŒ‡æ ‡ç»©æ•ˆç®¡ç†ã€‚规模化猪场最适åˆçš„çš„ç»©æ•ˆè€ƒæ ¸å¥–ç½šæ–¹æ¡ˆåº”æ˜¯ä»¥è½¦é—´ä¸ºå•ä½çš„ç”Ÿäº§æŒ‡æ ‡ç»©æ•ˆå·¥èµ„æ–¹æ¡ˆã€‚è§„æ¨¡åŒ–çŒªåœºæ¯æ¡ç”Ÿäº§çº¿æ˜¯ä»¥è½¦é—´ä¸ºå•ä½ç»„织生产的的,如é…ç§å¦Šå¨ 车间ã€åˆ†å¨©ä¿è‚²è½¦é—´ã€ç”Ÿé•¿è‚²è‚¥è½¦é—´ï¼Œæ¯ä¸ªè½¦é—´é‡Œå‘˜å·¥ä¹‹é—´çš„工作是紧密相关的,有时是ä¸å¯åˆ†ç¦»çš„,所以承包到人的方法是ä¸å¯å–的。生产线员工的任务是æžå¥½å…»çŒªç”Ÿäº§ã€æŠŠç”Ÿäº§æˆç»©æžä¸ŠåŽ»ï¼Œæ‰€ä»¥å¯¹ä»–们也ä¸é€‚åˆäºŽæžåˆ©æ¶¦æŒ‡æ ‡æ‰¿åŒ…,åªé€‚åˆäºŽæžç”Ÿäº§æŒ‡æ ‡å¥–罚。许多猪场æžåˆ©æ¶¦æŒ‡æ ‡æ‰¿åŒ…或承包到人的方法ä¸æ˜¯å…‘现ä¸äº†ï¼Œå°±æ˜¯å½±å“ç”Ÿäº§ï¼Œå¾€å¾€éƒ½ä»¥å¤±è´¥å‘Šç»ˆã€‚ç”Ÿäº§æŒ‡æ ‡ç»©æ•ˆå·¥èµ„æ–¹æ¡ˆå°±æ˜¯åœ¨åŸºæœ¬å·¥èµ„çš„åŸºç¡€ä¸Šå¢žåŠ ä¸€ä¸ªæµ®åŠ¨å·¥èµ„å³ç”Ÿäº§æŒ‡æ ‡ç»©æ•ˆå·¥èµ„ã€‚ç”Ÿäº§æŒ‡æ ‡ä¹Ÿä¸è¦è¿‡å¤šè¿‡ç»†ï¼Œä»¥å…é€ æˆç»“算困难,å†è¯´ä¹Ÿçªå‡ºä¸äº†é‡ç‚¹ï¼Œæ¯”如我们é…ç§å¦Šå¨ è½¦é—´ç”Ÿäº§æŒ‡æ ‡ç»©æ•ˆå·¥èµ„æ–¹æ¡ˆä¸æŒ‡æ ‡åªæœ‰ä¸¤ä¸ªï¼šé…ç§åˆ†å¨©çŽ‡ä¸ŽèƒŽå‡æ´»äº§ä»”ã€ü/P>
  3ï¼ ç»„ç»‡æž¶æž„ã€å²—ä½å®šç¼–åŠè´£ä»»åˆ†å·¥
  猪场组织架构è¦ç²¾å¹²æ˜Žäº†ï¼Œå²—ä½å®šç¼–也è¦ç§‘å¦åˆç†ã€‚一般æ¥è¯´ï¼Œä¸€ä¸ªä¸‡å¤´è§„模猪场定ç¼?0人,一æ¡ä¸‡å¤´ç”Ÿäº§çº¿ç”Ÿäº§äººå‘˜å®šç¼–16人(其ä¸é…ç§å¦Šå¨ 车间4人ã€åˆ†å¨©ä¿è‚²è½¦é—?人ã€ç”Ÿé•¿è‚²è‚¥è½¦é—?人),åŽå‹¤åŠç®¡ç†äººå‘˜4人〠责任分工以层层管ç†ã€åˆ†å·¥æ˜Žç¡®ã€åœºé•¿è´Ÿè´£åˆ¶ä¸ºåŽŸåˆ™ã€‚具体工作专人负责;既有分工,åˆæœ‰åˆä½œï¼›ä¸‹çº§æœä»Žä¸Šçº§ï¼›é‡ç‚¹å·¥ä½œå作进行,é‡è¦äº‹æƒ…通过场领导çåç ”ç©¶è§£å†³ã€‚æˆ‘ä»¬è¦æ±‚æ¯ä¸ªå²—ä½æ¯ä¸ªå‘˜å·¥éƒ½æœ‰æ˜Žç¡®çš„å²—ä½èŒè´£ã€ 4ï¼ ç”Ÿäº§ä¾‹ä¼šä¸ æŠ€æœ åŸ¹è® ä¸ºäº†å®šæœŸæ£€æŸ¥ã€æ€»ç»“生产上å˜åœ¨çš„问题,åŠæ—¶åœ°ç ”究出解决方案;为了有计划地布置下一阶段的工作,使生产有æ¡ä¸ç´Šåœ°è¿›è¡Œï¼›ä¸ºäº†æ高饲养人员ã€ç®¡ç†äººå‘˜çš„ æŠ€æœ ç´ è´¨ï¼Œè¿›è€Œæ高全场生产的管ç†æ°´å¹³ï¼Œè¦åˆ¶å®šå¹¶ä¸¥æ ¼æ‰§è¡Œå‘¨ç”Ÿäº§ä¾‹ä¼šå’ŒæŠ€æœ¯åŸ¹è®åˆ¶åº¦ã€
  制度化管ç…ü/STRONG>
  猪场的日常管ç†å·¥ä½œè¦åˆ¶åº¦åŒ–,è¦è®©åˆ¶åº¦ç®¡äººï¼Œè€Œä¸æ˜¯äººç®¡äººã€‚è¦å»ºç«‹å»ºå…¨çŒªåœºå„é¡¹è§„ç« åˆ¶åº¦å¦‚ï¼šå‘˜å·¥å®ˆåˆ™åŠå¥–罚æ¡ä¾‹ã€å‘˜å·¥ä¼‘请å‡è€ƒå‹¤åˆ¶åº¦ã€ä¼šè®¡å‡ºçº³ç”µè„‘员岗ä½è´£ä»»åˆ¶åº¦ã€æ°´ç”µç»´ä¿®å·¥å²—ä½è´£ä»»åˆ¶åº¦ã€æœºåŠ¨è½¦å¸æœºå²—ä½è´£ä»»åˆ¶åº¦ã€ä¿å®‰å‘˜é—¨å«å²—ä½è´£ä»»åˆ¶åº¦ã€ä»“库管ç†å‘˜å²—ä½è´£ä»»åˆ¶åº¦ã€é£Ÿå ‚管ç†åˆ¶åº¦ã€æ¶ˆæ¯’更衣房管ç†åˆ¶åº¦ç‰ç‰ã€ü/P>
  æµç¨‹åŒ–管ç…ü/STRONG>
  由于现代化规模化猪场,其周期性和规律性相当强,生产过程环环相è”ï¼Œå› æ¤ï¼Œè¦æ±‚全场员工对自已所åšçš„工作内容和特点è¦éžå¸¸æ¸…晰明了,åšåˆ°æ¯å‘¨æ¯æ—¥å·¥ä½œäº‹äº‹æ¸…。æ¯å‘¨å·¥ä½œæµç¨‹å¦‚周二ã€å‘¨äº”消毒ã€å‘¨ä¸‰æ‰“ç–«è‹—ç‰ç‰ï¼›æ¯æ—¥å·¥ä½œæµç¨‹å¦‚å‡ ç‚¹å–‚æ–™ã€å‡ 点治疗病猪ã€å‡ 点æžå«ç”Ÿç‰ç‰ã€ 现代化规模化猪场在建场之å‰ï¼Œå…¶ç”Ÿäº§å·¥è‰ºæµç¨‹å°±å·²ç»ç¡®å®šã€‚生产线的生产工艺æµç¨‹è‡³å…³é‡è¦ï¼Œå¦‚哺乳期多少天ã€ä¿è‚²æœŸå¤šå°‘天ã€å„阶段的转群日龄ã€å…¨è¿›å…¨å‡ºçš„空æ 时间ç‰ç‰éƒ½è¦æœ‰èŠ‚律性,是固定ä¸å˜çš„。åªæœ‰è¿™æ ·ï¼Œæ‰èƒ½ä¿è¯çŒªåœºæ»¡è´Ÿè·å‡è¡¡ç”Ÿäº§ã€?-3万头现代化规模化猪场以周为生产节律(或周期)安排生产是最为适宜的ã€ü/P>
  规程化管ç…ü/STRONG>
  在猪场的生产管ç†ä¸ï¼Œå„个生产环节细化的科å¦çš„饲养管ç†æŠ€æœ¯æ“ä½œè§„ç¨ æ˜¯é‡ä¸ä¹‹é‡ï¼Œæ˜¯æžå¥½çŒªåœºç”Ÿäº§çš„基础,也是æžå¥ 猪病 防制工作的基础〠饲养管ç†æŠ€æœ¯æ“作规程有:隔离èˆæ“作规程ã€é…ç§å¦Šå¨ èˆæ“作规程ã€äººå·¥æŽˆç²¾æ“作规程ã€åˆ†å¨©èˆæ“作规程ã€ä¿è‚²èˆæ“作规程ã€ç”Ÿé•¿è‚²è‚¥èˆæ“作规程ç 猪病 防制æ“作规程有:兽医临床技术æ“作规程ã€å«ç”Ÿé˜²ç–«åˆ¶åº¦ã€å…疫程åºã€é©±è™«ç¨‹åºã€æ¶ˆæ¯’制度ã€é¢„防用è¯åŠä¿å¥ç¨‹åºç‰ã€ü/P>
  数å—化管ç…ü/STRONG>
  è¦å»ºç«‹ä¸€å¥—完整的科å¦çš„生产线报表体系,并用电脑管ç†è½¯ä»¶ç³»ç»Ÿè¿›è¡Œç»Ÿè®¡ã€æ±‡æ€»åŠåˆ†æžã€‚报表的目的ä¸ä»…仅是统计,更é‡è¦çš„是分æžï¼ŒåŠæ—¶å‘现生产上å˜åœ¨çš„问题并åŠæ—¶è§£å†³é—®é¢˜ã€ 报表是åæ˜ çŒªåœºç”Ÿäº§ç®¡ç†æƒ…å†µçš„æœ‰æ•ˆæ‰‹æ®µï¼ æ˜¯ä¸Šçº§é¢†å¯¼æ£€æŸ¥å·¥ä½œçš„é€”å¾„ä¹‹ä¸€ï¼Œä¹Ÿæ˜¯ç»Ÿè®¡åˆ†æžã€æŒ‡å¯¼ç”Ÿäº§çš„ä¾æ®ã€‚å› æ¤ï¼Œè®¤çœŸå¡«å†™æŠ¥è¡¨æ˜¯ä¸€é¡¹ä¸¥è‚ƒçš„工作,应予以高度的é‡è§†ã€‚å„生产车间è¦åšå¥½å„ç§ç”Ÿäº§è®°å½•ï¼Œå¹¶å‡†ç¡®ã€å¦‚å®žåœ°å¡«å†™å‘¨æŠ¥è¡¨ï¼Œäº¤åˆ°ä¸Šä¸€çº§ä¸»ç®¡ï¼ŒæŸ¥å¯¹æ ¸å®žåŽï¼ŒåŠæ—¶é€åˆ°åœºåŠžå¹¶åŠæ—¶è¾“入电脑〠猪场报表有生产报表:ç§çŒªé…ç§æƒ…况周报表ã€åˆ†å¨©æ¯çŒªåŠäº§ä»”情况周报表ã€æ–奶æ¯çŒªåŠ 仔猪 生产情况周报表ã€ç§çŒªæ»äº¡æ·˜æ±°æƒ…况周报表ã€è‚‰çŒªè½¬æ 情况周报表ã€è‚‰çŒªæ»äº¡åŠä¸Šå¸‚情况周报表ã€å¦Šæ£€ç©ºæ€€åŠæµäº§æ¯çŒªæƒ…况周报表ã€çŒªç¾¤ç›˜ç‚¹æœˆæŠ¥è¡¨ã€çŒªåœºç”Ÿäº§æƒ…况周报表ã€é…ç§å¦Šå¨ èˆå‘¨æŠ¥è¡¨ã€åˆ†å¨©ä¿è‚²èˆå‘¨æŠ¥è¡¨ã€ç”Ÿé•¿è‚²è‚¥èˆå‘¨æŠ¥è¡¨ã€ 公猪 é…ç§ç™»è®°æœˆæŠ¥è¡¨ï¼ˆ 公猪 使用频率月报表)ã€çŒªèˆå†…饲料进销å˜å‘¨æŠ¥è¡¨ã€äººå·¥æŽˆç²¾å‘¨æŠ¥è¡¨ç‰ï¼› 其他报表:饲料需求计划月报表ã€è¯ç‰©éœ€æ±‚计划月报表ã€ç”Ÿäº§å·¥å…·ç‰ç‰©èµ„需求计划月报表ã€é¥²æ–™è¿›é”€å˜æœˆæŠ¥è¡¨ã€è¯ç‰©è¿›é”€å˜æœˆæŠ¥è¡¨ã€ç”Ÿäº§å·¥å…·ç‰ç‰©èµ„进销å˜æœˆæŠ¥è¡¨ã€é¥²æ–™å†…部领用周报表ã€è¯ç‰©å†…部领用周报表ã€ç”Ÿäº§å·¥å…·ç‰ç‰©èµ„内部领用周报表ã€é”€å”®è®¡åˆ’月报表ç‰ã€ü/P>
  信æ¯åŒ–管ç…ü/STRONG>
  规模化猪场的管ç†è€…è¦æœ‰æŽŒæ¡å¹¶åˆ©ç”¨å¸‚场信æ¯ã€è¡Œä¸šä¿¡æ¯ã€æ–°æŠ€æœ¯ä¿¡æ¯çš„能力。åšä¸ºå…»çŒªä¼ä¸šçš„管ç†è€…,应对本ä¼ä¸šè‡ªèº«å› ç´ ä»¥åŠä¼ä¸šå¤–å„ç§æ”¿ç–å› ç´ ã€å¸‚场信æ¯å’Œç«žäº‰çŽ¯å¢ƒè¿›è¡Œé€å½»çš„了解和分æžï¼ŒåŠæ—¶é‡‡å–相应的对ç–,力求åšåˆ°çŸ¥å·²çŸ¥å½¼ï¼Œä»¥æ±‚百战ä¸æ®†ï¼Œä¸ºä¼ä¸šè°ƒæ•´æˆ˜ç•¥ã€ä¸ºé¡¾å®¢æ供满æ„的高质é‡äº§å“å’Œåšå¥½æœåŠ¡æä¾›ä¾æ®ã€‚在信æ¯æ—¶ä»£ï¼Œæ˜¯å应快的ä¼ä¸šåƒå应慢的ä¼ä¸šï¼Œè€Œä¸æ˜¯è§„模大的åƒè§„模å°çš„,æ高ä¼ä¸šçš„å应能力和è¿ä½œæ•ˆçŽ‡ï¼Œæ‰èƒ½å¤Ÿæˆä¸ºç«žäº‰çš„真æ£èµ¢å®¶!在信æ¯æ—¶ä»£ä»¥å‰ï¼Œä¸€ä¸ªä¼ä¸šçš„æˆåŠŸæ¨¡å¼å¯èƒ½æ˜¯ï¼šè§„模+技æœ?管ç†=æˆåŠŸï¼Žä½†æ˜¯åœ¨ä¿¡æ¯æ—¶ä»£ï¼Œä¼ä¸šç®¡ç†ä¸æ˜¯ç®€å•çš„技术开å‘ã€äº§å“生产;而是è¦èƒ½å¤ŸåŠæ—¶æŽŒæ¡å¸‚场形势的å˜åŒ–和消费者的新需求,åŠæ—¶ä½œå‡ºç›¸åº”çš„å应,适应市场需求〠ç»å¸¸å‚åŠ ä¸€äº›å…»çŒªè¡Œä¸šä¼šè®®ï¼Œç§¯æžåŠ 入并å‚与养猪行业的å„ç§ç»„织活动;è¦èµ°å‡ºåŽ»ï¼Œè¯·è¿›æ¥ï¼›å……分利用现代信æ¯å·¥å…·å¦‚网络ç‰ç‰ã€ü/P>
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