浙江省无公害贻贝第3部分：活贻贝

aowei 浙江省质量技术监督局作者：中国水产养殖网 2016-01-04 23:07:00

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1　范围

DB33/ 472的本部分规定了无公害贻贝活贻贝产品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与储存。

本部分适用于紫贻贝(Mytilus galloprovincialis)和厚壳贻贝（Mytilus coruscus）的活贝。翡翠贻贝（Perna viridis）的活贝可参照执行。

2　规范性引用文件

    下列文件中的条款通过DB33/ 472的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

GB/T 4789.1　食品卫生微生物学检验总则

GB/T 4789.2  食品卫生微生物学检验菌落总数测定

GB/T 4789.3  食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

GB/T 4789.4  食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T 4789.6  食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验

GB/T 4789.7  食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验

GB/T 4789.20  食品卫生微生物学检验水产食品检验

GB/T 4789.30  食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB/T 5009.12  食品中铅的测定方法

GB/T 5009.13  食品中铜的测定方法

GB/T 5009.15  食品中镉的测定方法

GB/T 5009.17  食品中总汞的测定方法

GB/T 5009.19  食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

GB/T 5009.45  水产品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.123食品中铬的测定方法

GB/T 5009.190  海产食品中多氯联苯的测定方法

GB 17378.6  海洋监测规范第6部分:生物体分析

NY 5052  无公害食品海水养殖用水水质

SN 0294  出口贝类腹泻性贝类毒素检验方法

SN 0352  出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法

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