一 产地及环墂/strong>
五指山猪原产于海南岛山区。海南山地在岛的中部偏南,属热带山地气候。年平均气温?5℃,年降水量1500?000毫米。过去山区交通极为不便,农业生产亦很不发达,主要种植玉米、早稻和甘薯,少数平坝区才能种植水稻。因粮食产量低,没有充足的饲料喂猪,主要靠放牧饲养,即早晨放其出圈,任其在野外奔跑觅食,傍晚回来宿圈前,喂给煮熟的甘薯、剩饭残渣或其他精料,作为补充,条件好的地方早晚补喂二顿,农忙季节,常不喂给饲料。在这种特定的生态环境和粗放的饲养管理条件下,山猪的生长缓慢,性格粗野,善奔跑、/span>
地理分布
五指山猪多分布在海南岛交通不便,比较偏僻的山村。仅白沙县南开公社、东方县公爱、天安、东方公社有少量种猪、br />
品种特征
五指山猪体型小。体质细致紧凑。头小而长。耳小而直立,嘴尖、嘴筒微弯。胸部较狭,腰背平直,腹部不下垂,臀部不发达。四肢细而长。全身被毛大部为黑色,腹部和四肢内侧为白色,鬃毛呈黑色或棕色,长??0厘米。成年母猪体?0-35千克。性成熟早,小母猪断乳后一个月有发情征?3-4月龄初配。产仔数:初产4?经产6-8头。小公猪1-1.5月龄有性行?当地群众不留公猪,即小公猪性成熟配种后就宰杀、br />
品种性能
五指山猪成年母猪体长50?0厘米,体?5?5厘米,胸?5?0厘米,体?0?5公斤,很少超?0公斤。五指山猪是我国特有的一种小型猪。过去因其体型小,增重慢,饲养周期长,被作为淘汰对象。但其具有抗逆性强,瘦肉率高,肉质好等优点、/span>
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