【猪种大全】陆川猪
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品种性能
陆川猪成年公猪体?30.96公斤、体?24.33厘米、体?2.00厘米、胸?22.50厘米;成年母猪体?12.12公斤、体?25.30厘米、胸?13.62厘米、体?5.07厘米。陆川猪繁殖力较强,育成率高,早熟易肥,肉质鲜美,耐粗饲,性温驯,耐热。缺点是生长慢,泌乳力低,饲料利用率较低,背下陷,腹拖地、/p>
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开发利?/span>
1、纯繁育秌/span>
陆川母猪母性好、繁殖力高、杂交优势明显。广西其他地区及广东粤西、海南等地,养猪户喜欢用陆川猪作母本与杜洛克或长白、大白猪进行杂交繁育商品猪,20世纪90年代以来,陆川县每年外销陆川种母?0万头以上、/p>
2、杂交利?/span>
陆川猪杂交猪适应性强,耐热、耐粗饲,生长速度快,瘦肉率高,饲养效益高。据统计?0世纪90年代以来,陆川县每年销往广东、海南的陆川猪杂交猪苗在100万头以上,使陆川成为广西著名的猪苗生产基地、/p>
3、深加工
陆川猪皮薄肉嫩骨细、味道鲜美。陆川烤乳猪,以陆川乳猪为原料(3-8Kg)烧烤加工,制成脆皮烤乳猪,色香味形俱全,皮酥肉嫩,深受到消费者喜爱,仅广东客商每年在陆川设点收购陆川乳猪15万头以上、/p>
【猪种大全】陆川猪
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饲养繁殖
母猪繁殖力高,平均窝产仔12头以上,母性相当好,猪遗传力稳定。生长速度慢,饲养报酬低,一般饲养条件下,陆川猪生长期平均日增重?21克,饲养报酬?.13?(陆川猪耗料高、主要原因是陆川猪生长慢、饲养营养水平低)。成年猪平均屠宰率为76.3%。用传统饲养方法,不喂精料、只喂淘米水、米糠、红茹藤、剩菜,剩饭?月龄公猪2头平均体重为24.95公斤,母?0头平均体重为42.22公斤?2月龄公猪平均体重?7.3公斤,母猪平均体重为79公斤。按规模养猪,生长发育明显加快。皮薄肉嫩、肉质味道好,胴体瘦肉率?6.7%。食用可饲喂一定比例的玉米粉、麦皮、花生饼、/p>
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历史渊源
陆川猪养殖繁育始于汉而盛于唐,有着2000多年悠久历史。汉代被罗马帝国引入,育成古代罗马猪(又名拿波利坦猪),18世纪输出英国,育成巴克夏猪,饮誉理想杂交母本称号,得?ldquo;优良肉质将会打遍天下无敌?rdquo;评价、/p>
陆川猪的形成历史悠久,明万历已卯?579年)编纂的《陆川县志》就已有关于陆川猪的明确记载、/p>
清朝以来,陆川猪和郁林狗肉、北流鱼、博白蕹菜、兴业大薯五大特产在桂东南乃至广西家喻户晓。据资料记载民国二十二年?933年)以来直到新中国成立后5年,陆川县饲养的生猪均为陆川猪。民国二十二年(1933年末)陆川猪存栏4.6万头,解放时期(1949年末)存?.83万头、/p>
新中国成立后,经广西知名畜牧专家对陆川猪进行调查、研究、鉴定,并发表论文,陆川猪开始弛名、/p>
20世纪60年代末,越南曾从陆川县引过陆川种?0多头、/p>
1972年开始,广西猪育种协作组确定以约克、长白猪为父本,陆川猪为母本开展经济杂交,陆川猪成为广西、广东、海南等省区广泛采用的杂交母本、/p>
1973年,中国农业科学院在广东顺德县召开全国猪选种育种会议,确定陆川猪为全国优良地方品种,被人称为全国八大地方良种猪之一、/p>
20世纪90年代开始,陆川县每年外销陆川种母?0万头以上,销往广东、海南的陆川猪杂交猪苗在100万头以上,使陆川成为广西猪苗生产基地、/p>