近日，随着春节假期的结束，猪肉消费市场转入淡季，生猪价格紧跟着一路呈“坍塌式”下跌，全国外三元生猪价格已经跌破15元 /斤，面对生猪价格大跌的情况，仔猪行情却一反常态，价格一路飙涨， 7公斤的仔猪价格已突破1700元/头，15公斤的仔猪价格已达到2080元/头。
仔猪或成为2021年以来猪市最大黑马。那么造成仔猪价格升温，猪场和屠企纷纷加入抢猪大战的原因是什么呢？据了解，今年1月份母猪存栏量环比下降4.99%，受母猪存栏量下降的影响，仔猪的出生量大幅下降，这就导致了养猪企业加入了抢仔猪大战的行列。
当然，仔猪价格的上涨不单单是因为能繁母猪的淘汰增加，还会受到母猪产仔数不佳，或者存活率不高的影响。受非洲猪瘟和季节性传染病的影响，今年仔猪存活率有所下降。
能繁母猪大幅减少
日前农业农村部消息显示，2021年以来，广东、新疆陆续报告发生非洲猪瘟疫情。受此影响，北方地区能繁母猪与仔猪的存栏损失再度扩大。南华期货农产品分析师赵广钰在接受期货日报记者采访时表示，具体来看，去年12月至今我国能繁母猪与仔猪存栏遭受非洲猪瘟、“野毒”等多种冲击，出现区域性存栏下降。
去年12月至今年1月样本点能繁母猪存栏环比下降接近11%，随着进入2月后疑似非洲猪瘟等疾病仍在河南、山东地区持续出现，预计今年2月能繁母猪存栏环比呈下降趋势，连续3个月的能繁母猪存栏损失按生猪养殖周期折算会导致9—11月商品猪出栏减少。
“同时，受疫情影响，年前小体重猪及母猪出栏占比提高，考虑对后期生猪复养进度的影响，仔猪价格也已提前开始上涨。”国都期货农产品高级分析师王雅静说。赵广钰表示，仔猪价格持续强势，本周样本点15KG仔猪全国均价已经超过1800元/头，预计进入3月仔猪价格依然较为强势，进而在成本端给9月份生猪价格带来支撑。
在新湖期货农产品研究总监刘英杰看来，生猪期货节后的上涨也表明了市场担忧我国的非瘟防控体系阶段性面临的诸如非法毒疫苗的压力，从而导致生猪存栏的恢复进程不及预期。
抢猪大战
猪场在抢猪，屠企同样也在抢猪，随着各地企业陆续开工和库存猪肉消耗殆尽，屠企已经加大收猪力度开始抢猪，怎奈年前养猪户早早就将标猪和小体重猪卖了，导致当下无猪可收。
屠企抢购生猪有助于刺激当下猪价的上涨，集团化猪场抢购仔猪则可以预测未来5-6个月生猪价格的上涨，随着抢猪的升温，我们可以预测猪价连跌行情迎来大洗牌了。
当下生猪价格不理想，并不是说供应端的猪多了多少，只是消费端的猪肉降了多少，目前事业单位和公务系统已经开始上班，企业单位也陆续开工，3月初还有学生开学这波利好，近日全国高风险地区已经全部解除，也就说明疫情趋于稳定，餐饮行业又将火爆起来了，相信在消费的支撑下，抢猪大战会越来越火，当前下跌的猪价行情也将迎来大洗牌。
行情飙升！仔猪或成最大赢家，抢猪大战来临，猪价生变？
猪价下行速度将会放缓，非洲猪瘟疫情加速头部猪企市占率
2021年2月，《中国兽医学报》刊出的由军事科学院军事医学研究院军事兽医研究所完成的研究论文《1株非洲猪瘟病毒自然变异毒株的鉴定》称，生态学研究中，从主动监测的样品中分离到1株源自湖北某地的非洲猪瘟病毒（ASFV）自然变异株。
2月19日，国信证券在研报中认为， 新变异毒株的出现加大了非洲猪瘟疫情的防控难度，但并非完全不可控，也不是行业新一轮灾难，反而会加速行业竞争格局重塑。在本轮猪价下行阶段，非洲猪瘟或将是行业常态，猪价下行速度将会放缓。同时，受非洲猪瘟疫情影响，管理能力强的头部养殖企业市占率快速提升。
华安证券分析师王莺也在研报中提出，非洲猪瘟疫情发生后，我国生猪养殖业集中度加速提升，推算前十大上市猪企生猪出栏占比有望从2018年7.4%上升至2021年20.5%；前五大上市猪企生猪出栏量占比有望从2018年6.3%上升至2021年17.7%。
养猪户们应该如何应对呢？
1、卖猪选好时机，目前餐饮行业逐渐回暖，再加上企事业单位开工，学生开学这波消费利好，在正月十五之前是卖猪的好时机，如果错过到5月份之前猪价都难以再次达到当前的价格。
2、外购仔猪请三思，当前疾病并不稳定，外购仔猪的过程中很容易染病，再加上现在集团猪场抢购仔猪，仔猪价格虚高严重，一旦出现问题将会面临巨大的损失。 外购仔猪一要注意健康度，二要注意价格行情，当下疾病正在流行，行情又处于高位并不适合外购仔猪，最好是等到4月中下旬外购仔猪。仅供参考，请各位猪友理性看待。
文章部分来源：新牧网、果然悠