原料选择与仔猪的营养

一般为：消化能 14.7~ 15.5MJ/Kg，粗纤维不超�?%；要达到这样的高能量低粗纤维水平，仔猪日粮应维持较高的能量浓度和较低的粗纤维。必须向仔猪饲料中添加植物油，或在配方中使用较高比例的全脂膨化大豆� 7日龄以内的仔猪可较好地利用葡萄糖和乳糖作为其能量来源�?�?0日龄以后的仔猪可利用果糖和蔗糖，2�?周龄以内的仔猪因其消化道中胰淀粉酶和肠双糖酶不足，不能大量利用淀粉作为其能量来源。但断奶仔猪可以植物性饲料为基础，适当添加乳糖等成分、�/p>

　　玉米　是常用的主要能量原料，选用籽粒饱满、无霉变斑点，光泽度好的黄玉米，加工之前进行膨化处理。水分应不高�?4%，粗蛋白不低�?.5%，粗脂肪含量3.5%。随着植物研究者对高蛋白高赖氨酸玉米以及高植酸酶玉米的培育，玉米的应用将会有更多的营养价值、�/p>

乳糖　适口性好，易于消化吸收（98%），且能通过发酵产生乳酸，维持仔猪的肠道健康，帮助消化和防止下痢，是仔猪良好的能量来源。乳糖流动性好于乳清粉，因此从制粒性能来看，乳糖相对于乳清粉来说是更为优良的乳猪颗粒料原料、�/p>

　　高蛋白乳清粉　含有12%以上的粗蛋白�?0%�?0%的乳糖，其主要作用在于乳糖，是配制早期断奶仔猪料常用的能量来源。受成本及加工工艺的限制�?0%乳清粉导致环模堵塞，一�?%�?%，粉料中可以添加15%�?0%。断奶仔猪日粮中，添加高蛋白乳清粉能明显改善3�?周龄断奶仔猪�?周的生产性能、�/p>

油脂　早期断奶仔猪脂肪酶活性下降，对油脂的利用能力有限，现在己经研究表明脂肪链越短吸收利用率越高，仔猪对脂肪利用率最高的是椰子油，其次是玉米油和大豆油，猪油和牛油最差。添加一定油脂便于饲料在加工过程中制粒，添加5%�?%脂肪在制粒时可起到润滑作用。近年来饲用乳化剂的使用大大提高了油脂的利用率、�/p>