花生秧中营养物质丰富，据分析测定，花生秧蔓茎中含粗蛋白质12 . 9 % ，粗脂肪20 % ，碳水化合物46 . 8 % ，其中叶的蛋白质含量高达20 ％。就可消化蛋白质而言? 千克干花生秧含可消化蛋白70 克，?7 克，? 克。就花生秧中粗蛋白质而言，含量相当于豌豆秸的1 . 6 倍，并分别相当于稻草和麦秸的6 倍和23 倍，畜禽采食1 千克花生秧所产生的能量相当于0 . 6 千克大麦所产生的能量。一亩地?00 千克花生可得300 千克的花生秧，可?80 千克大麦所产生的能量大致相等。花生秧畜禽均可食用。花生秧蔓饲喂畜禽是农村广辟饲料资源，发展节粮型畜牧业的重要途径、br /> 在花生的收获季节，应兼顾花生与秧蔓的同时收获，秧蔓收获后应及时堆放晒干，如遇雨天不可趁雨收获，更不可将秧趁湿堆放，以防发热、发黄或发霉变质。如属地膜覆盖花生，在收获秧蔓时应将残留在秧蔓上的残膜挑剔干净、br /> 收获的花生秧蔓摊放晒干后，除去杂质和泥土，可直接粉碎或贮存备用，贮存期间要特别注意防潮防腐。粉碎的花生秧粉可直接拌人饲料中喂畜禽，据试验，花生秧粉喂猪，用10 ％一15 ％拌人猪的日粮中直接饲喂
