猪为六畜之首，要用最小的投入，获取最大的效益，技术是关健
一、猪的生物学特性：1、多胎高产，周转快，繁殖率高，性成熟早，怀孕期短，地方 品种6?月龄配种，二元杂交母??0月龄配种，怀孕期?14天?、生长发育快，生长期短，沉积脂肪能力强?、饲料转化率高，猪为杂食动物，对各种动植物和矿物质都 能利用?、初生仔猪对体温的调节机制不完善，表现为怕冷，大猪皮下脂肪较厚，表现 怕热?、嗅觉和听觉发达，视觉不发达，因而对气味和声音敏感，对颜色不敏感?、喜群居
二、猪的品种和类型：一般分为三种经济类型?、瘦肉型：这类猪瘦肉率高，脂肪含 量少，背膘薄，中躯长，腿臀丰满，体长大于胸围，胸部肌肉发达，体形大而晚熟，生长 速度快，饲料利用率高。如大约、长白、杜洛克等?、脂肪型：这类猪以产脂为主，体躯 宽广肥满，体型小，早熟，背膘厚，生长速度慢，饲料利用率低，我国猪的多数地方品 均属此类，是淘汰对象?、兼用型：介于上属两个类型之间
三、猪的杂交优势利用：杂交优势是指无亲缘关系的种群杂交所产生的杂种，在许 性状上优于亲本纯繁的现象，它是提高经济效益的一个重要手段，是多、快、好的生产商 品瘦肉猪的重要措施。获得杂交优势的大小决定于：1、杂交亲本的差异大小，差异大，优 势明显；易获得优势的性状有产仔数、育成率等，其次为饲料利用率、生长速度?、杂 方式，主要有两品种杂交、三品种杂交、多品种杂交、专门化品系?、杂交亲本的选择?1)母猪的选择，要选择分布广，数量多，适应性强，母性好，繁殖率高以及泌乳力强的 品种。我县大部分地区以荣昌猪为母本，少量地区以鄂西黑猪为母本?2)父本的选择，应选择生长速度快，肉的品质好，饲料利用率高，遗传性稳定的品种。据长期试验结果，我县两品种杂交的公猪以大约为好，三品种杂交终端公猪以长白、杜洛克为好
四、猪的营养需要：要想养猪获得较好的经济效益，就必须为其提供必需的营养物质 猪所需营养物质大体分为以下几类?、能量物质：是营养物质中最重要的成分，主要由碳 水化合物、脂肪、蛋白质氧化而产生?、蛋白质：是肌肉的主要成分，同时对修补体组织 有重要作用，是合成酶、内分泌物、抗体的重要成分，在能量不足时也能提供能量。缺 蛋白质时，会影响猪的生长发育，降低繁殖率、生产力及产品质量?、矿物质和微量元素， 是猪体的一个重要组成成分，参与酶与辅酶的组成，对神经活动的传导、体液调节、内 泌系统的活动都有重要作用，需要多的如钙、磷、钠等称为常量元素，需要量较少的如铁、锌称为微量元素?、维生素，是机体酶的组成部分，参与机体代谢，不足会影响正常的 谢，引起缺乏症
五、猪的饲养标准和饲料?、标准：根据猪不同生理阶段的生长发育需要而制定， 行标准要求每公斤饲料含能量在3200大卡左右，蛋白质?6％一22％之间。钙 磷要求在 1. 5?1之间?、饲料：我县饲料资源大体有：(1)精饲料，主要是谷物类饲料及农副产品，营养价值高，易消化?2)青绿饲料，包括牧草和蔬菜类，是一类比较全面的 饲料，适口性好，易消化，干物质蛋白质含量高，富含维生素?3)多汁饲料，主要包 根、茎类，如薯类、萝卜、瓜类等，粗纤维含量低，淀粉含量高，适口性好，易消化?4) 副产品，包括糟类、渣类，含水量高，不易保存，营养成份各有不同?5)动物性饲料，如鱼粉等，它们碳水化合物含量低，蛋白质含量高，必须氨基酸含量全面，富含维生素，是日粮中理想的补充饲料?6)矿物类饲料，按营养需要补充的矿物质，如盐、钙粉等。市场销售的饲料种类可分为配合饲料、预混饲料、添加剂
六、猪的饲养管理原则：1、分圈分群饲养，按年龄、体重、个体强弱和大小分群，保 证各群得到良好的饲养管理。种公猪和怀孕后期的母猪要求单圈饲养?、加强调教，主要 是调教生活习性，养成爱清洁的习惯?、建立稳定的生活制度，生活规律一旦形成，不要 经常改变?、加强防疫和护理，减少疫病的发生，重点做好水肿病、口蹄疫、猪瘟、肺疫、丹毒的预防注射?、根据猪的不同的生长发育阶段，选择饲养标准和饲料配方
七、养猪措施与要求?、猪栏设计：母猪要有充足的产仔、哺乳面积；公猪要有运动 场和采精房等；仔猪栏要有保暧设施；育肥猪群养为好，一般按5?0头猪一?每头 1.2?平方?。所有猪栏必须具有良好的通风条件，地坪宜采用粗糙面?、供给充足、清洁卫生的饮水?、猪栏必须保持清洁卫生，环境必须保持相对干澡，以免疫病的发生?、采用不限量自由采食的饲喂方式，保证猪每日有足够的采食量?、适时出栏，肥猪在100?10公斤出栏?、注意观察，投食时要注意观察猪群的情绪状况，大小便有无异常等?、仔猪选择，以自繁自养为主，不要盲目外引仔猪?、大力推广无公害“助牧”系列饲 料?、凡使用过含兴奋剂、生长促进剂饲料的，肥猪出栏前一周必须改喂不含兴奋剂、生 长促进剂的饲料?0、不是吃全价饲料的，一定要注意青绿饲料的补充，确保猪生长发 所需维生素?1、适时阉割与驱虫，二元杂交仔猪一般在7?0公斤时阉割，三元杂交 猪一般在8?5公斤阉割。幼猪驱虫在45?5日龄时为佳，种畜每年定期驱虫两次?2、精饲料和青饲料以生喂为好，预防氢氰酸和亚硝酸盐中毒?3、不喂霉烂变质饲草饲料及 过量冻伤的蔬菜茎叶，以防中毒
八、特定猪群饲养管理：1、种公猪：充足的营养，特别是蛋白质的供应，保持旺盛的 性欲；适当运动；控制初配年?12月龄以上)和使用强?每周采精不宜超过六次)?、种母猪，空怀母猪一般以青绿饲料为主，但必须按需补足精料，怀孕期间可采用前低后高 的营养水平，注意保胎；做好产仔母猪的保护，防止难产、胎衣不下等；喂给哺乳母猪充 足的饮水和饲料，供应充足的青绿多汁饲料?、初生仔猪及时吃上初乳，增强抵抗力?日龄时开始补料；30?0日龄时断奶；欲做后备母猪的二元杂交仔猪禁喂含激素、兴奋剂 等的饲料
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