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大约克夏猪，又叫大白�?Large white或Yorkshire)，在杂交配套生产体系中主要用作母�?也可用作父系、�/p>

1 产地：大约克夏猪�?8世纪在英国育成，是世界著名的瘦肉型猪种。引入我国后，经过多年培育驯化，已有了较好的适应性、�/p>

2 优点：生长快，饲料利用率高，产仔较多，胴体瘦肉率高、�/p>

3 体型外貌：体格大，体型匀称。耳直立，鼻直，背腰微弓，四肢较长，头颈较长，脸微凹，体驱长，全身被毛白色，故称大白猪。成年公猪体�?50�?00千克，成年母猪体�?30�?50千克、�/p>

4 育肥性能：增重速度快，省饲料，出生6月龄体重可以�?00千克左右。营养良好，自由采食的条件下，日增重可达700克左右。每千克增重消耗配合饲�?千克左右。体�?0千克时屠宰率71%�?3%，瘦肉率60%�?5%、�/p>

　　5 繁殖性能：经产母猪产仔数11头，乳头7对以上，8.5�?0月龄开始配种、�/p>