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第一次看过昱龙牛蛙之后，记者就记住了它的长相：“红澄澄”的辣椒汤，绿油油的葱末已经非常好看了，再看 大蒜 瓣一般又紧又滑的牛蛙腿浸在满满一盆红油之中，红油随着酒精灯燃烧的节奏跳跃时，人的心情都慢慢暖和起来了。蛙肉早就吸足了汤汁浓郁的味道，循着阵阵鲜香，轻轻地咬上一口，余香四溢，什么烦恼与寒冷，在那美妙的第一口之后，都被抛得干干净净、/P>
爱吃牛蛙的美女文蓉反映，如今的牛蛙绝对没有昱龙前两年的时候做得好吃，而且原来的大中小份多样化的选择也被取消了，所以如今的牛蛙统统是这么大一盆，如果只有两个人去吃，还是要掂量掂量自己的食量，要不然百分百是要浪费滴。“不过，它还算得上是典型的湘菜口味，红汤大料，分量十足，热腾腾的放在桌上，绝对可以激发食欲。“/P>
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