景黄鸡有何生产性能

1. 产肉性能

据测� 90 日龄屠宰，公鸡活� 1300± 70.2 � ，屠宰率 92 � ±2 ％，半净膛屠宰率 85.4 � ±4.7 ％，全净膛屠宰率 78 � ±4.5 ％；母鸡活重 1154± 80.9 � ，屠宰率 9l � ±2.6 ％，半净膛屠宰率 84 � ±4.1 ％，全净膛屠宰率 76 � ±5 ％、�/p>

江西农业大学测定 120 日龄景黄鸡，胸肌常规肉质 2.25 分。大理石� 2.17 分，系水� 73.41 ％，失水� 19.79 ％，剪切力� 1.33 千克� pH � 6.42 ，熟肉率 66.5 ％，肌肉化学成分：水� 74.45 ％，蛋白� 22.98 ％，脂肪 0.9 ％，灰分 1.2 ％、�/p>

2. 产蛋性能

母鸡开产日� 137.52 天，达到 50 ％产蛋率日龄� 196 天， 500 日龄产蛋 176.50±5.7 枚，产蛋总重 8119.00± 235.2 � ，平均蛋� 46± 2.6克，蛋壳浅褐色，蛋壳厚度 0.31±0.02 毫米，产蛋期间料蛋比 3.1 �? 、�/p>

3.繁殖性能

公鸡 130 日龄性成熟，在公、母配种比例 1�?5( 人工受精 ) 的条件下，受精率 89 ％～ 92 ％，受精蛋孵化率 85 ％，母鸡产蛋期为 19 � 72 周龄、�/p>