以小见大,谈卖猪应激的处置

   dbmdd   乙朱董    2016-12-06 08:07:00
【导读】 几年前,在一回卖猪时,猪不大肯走,几个人生拖硬拽的,终于弄上了车。没过几分钟(车还没走),...


几年前,在一回卖猪时,猪不大肯走,几个人生拖硬拽的,终于弄上了车。没过几分钟(车还没走),小刀说这头猪应激,要不行了。大家七手八脚的弄下来,一切都己太迟,最后请本地一屠户,放血现宰,猪肉都分给他们,自己也留几斤来自吃,哎,虽然知道是应激而死,没啥其它疾病,但自己心里还是觉得有点怪怪,总觉得味道似乎差一些。
   一五年十月中,有一车猪要卖给屠宰厂,屠宰厂的一位老师傅带着一司机来称猪。赶猪的时候,发现栏中那头体形最好,长速最快的,上车后又应激。老师傅叫俺把它弄下来,俺说,这头应激不算太严重,加上至屠宰厂才四五十公里,应该没啥事。老师傅说,跟你打交道几次,看你做人还挺实诚的份上,我教你处置这种猪的办法。俺赶忙说感谢老师傅指教一二。老师傅对俺说,他们经常到处拉猪,这样的猪见多了,遇上这样的情况时(发现应激时,不要再赶,让它单独休息),上了车的,弄下来放地上让它休息,淋点冷水也行,休息半天赶回猪栏,下次卖的时候就不会应激了(就象人坐车晕车,坐多两次也就好了)。俺照着老师傅的办法,把猪赶回栏里,过二十来天跟下一批一起卖,果然没事了。(有朋友担心上了车的猪赶回栏,怕要传病。如有顾虑,可先给来车消毒,后再装猪,或再给应激猪彻底消毒再赶回来)。朋友们,别看这小小一头猪的价值,以小见大,这可以是家中一个小孩子一年的水果钱哩。这年头,有谁会跟钱过不去呢?

(责任编辑:xiaoxiao)

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