中华绒螯蟹池塘精养技术 - 螃蟹养殖业 - 中国养殖网-农村养殖_养殖技术_农村致富_养殖视频,养鸡,养牛,养羊,养猪

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目前，国内中华绒螯蟹养殖业皆以精养为主，但螃蟹与鱼类生活习性不同，生理生态要求也不同。螃蟹是蜕壳生长，营底栖生活，习性喜打洞。因此，在人工养殖时，就得根据蟹的习性考虑蟹池的合理结构和中华绒螯蟹的养殖方法。

①水源：水源充足，水质良好，无毒源污染，水体盐度不超过0.1％。水质要符合ＧＢ11607渔业水质标准的国家规定。

②蟹池的合理结构：精养池设计要求科学化.标准化，开挖时应考虑到以养蟹为主.养鱼为辅。其技术要求是东西向长.南北向宽，长.宽比为3∶2。蟹池第一坡为蟹坡，坡比1∶2～2.5；第二坡为鱼坡，坡比为1∶1.5～2；第一坡 与第二坡之间留宽0.4～0.6米的一个平台。蟹墩是螃蟹打洞.蜕壳的场所，蟹墩呈馒头状，高出水面20～30厘米。

③水深：池子最深处1.5～2米，最浅处0.3～0.4米。

④栽种水草：池四周及蟹墩周围可种黄瓜，水中要有水草，水草面积占水面30％左右。大面积蟹池土埂及土墩面积应占总面积的20％～30％，其他条件与小土池相同。

⑤设进、排水口：蟹池无论大小都应设有进.排水口，进、排水口位置不能设在池的同一侧，应设在池塘对角处，这样换水时可使水流形成内循环。进.排水口皆用水泥涵管，管口用双层网蒙紧，并经常检查有无破损。 精养水泥池池深1.3～1.5米.长5～8米.宽3～5米， 四周及底部均为水泥抹面，且池壁需磨光以防逃。池中设土墩数个，墩四周栽水花生，水面上放水葫芦.浮萍等。池子内四角为圆弧形，进水口需2个，设在池的同一侧。两洞口需高低不一，成45°角向上倾斜，并超出池壁10～15厘米，管口扎防逃网。排水口设在池另一侧的最低点，出水口处亦用网布扎紧。平时不换水时，可用闸板将管口的大部分遮挡起来，留小部分出水，形成流水。如是大面积水泥池，可与鱼池配套，将蟹池的出水引入鱼池，蟹池排出的水正适合肥水性滤食性鱼类的生长。精养水泥池可两用，4～ 5月份可把大眼幼体培育成5期幼蟹体，秋后作为上市蟹的暂养池或“扣蟹”集中暂养池。

①蟹种放养量：土池精养的放养量多少应根据触种质量.饵料和管理技术水平而定。如条件好，可高密度放养， 反之只能进行一般放养。就目前的养蟹技术而言，建议放养量不宜太多，以免管理跟不上导致失败。3～5期幼蟹， 一般每亩放养1500～2000只，20～40只／千克规格的蟹每亩放养1000～1500只。另外，在蟹池中可放少量大规格的花.白鲢鱼种，放养量为花鲢50尾.白鲢120尾，其他鱼类不放或少放。水泥精养池一般作为秋后的强化培育池，即投放较大规格的蟹，育肥后上市。这种做法速度快.周期 短，但技术性强。如不具备这些条件时，决不能采用此法，否则易造成损失。放养量为每平方米放个体50～80克的蟹15～30只，80～100克重的蟹10～20只；作为暂养池时，密度还可大些，但一定要保证池内有正常流水.投饵充足，每只蟹都应有栖息的地方。

②投饲：精养池的蟹，投饵要科学化，掌握前期（3～5月）精.中期（5～8月初）粗.后期（8月至上市）精的原则。刚开食的蟹以精饵为主，让其越冬后蜕去第一次壳，此期间饵料以小杂鱼.螺蛳肉或全价配合颗粒饲料为主，投喂量依据水温而定。水温15℃左右时，按蟹总体重的1％～3％投饵；水温16～20℃时，按蟹总体重的2％～5％投喂。白天 投饲40％，晚上投饲60％。中期以小草为主，每隔5～7天连续投喂3～5天的精饵，并在饵料中添加些防治疾病的药物添加剂。后期促肥，以动物性饵料为主，如投喂小杂鱼虾，螺蛳.全价配合颗粒饲料等，按蟹总体重的8％～10％投喂。一定要看蟹的吃食程度，以投喂后3～4小时吃完为宜。水泥池精养时，以精饵为主，投喂方法和投喂量与上述相同。白天投饵在蟹区活动处，晚上投饵在浅水区。与鱼 混养的池塘，白天先投鱼饵，再投蟹饵料。

③换水：蟹喜欢清瘦水质。投饵易导致水质过肥，所以精养池必须经常换水。水温20℃时，每10～15天换一次水，每次换水量为1／3～1／2，气温高时每5～7天换一次水。换水时，要注意水源水质变化，特别要注意水的ｐＨ值高低。水的ｐＨ值低于7高于9时，不宜换水，以ｐＨ值 7.8～8.8为最佳。

④加强巡塘，做好记录：巡塘时注意观察蟹是否正常。早晨4～5点.晚上21～22点，看到螃蟹爬上岸时或在水草上，如稍有惊动便立即下水，或离池边20厘米处有蜕壳，说明正常。巡塘时要观察蟹是否缺氧。如蟹受惊吓仍不下去，或一下水又上岸，说明缺氧。巡塘时还要观察蟹是否生病。池边有死蟹或者白天爬上岸边，足腾空又不下水，说明蟹生病，应对症检查.及时治疗。巡塘要注意检查有无敌害。如发现岸边有蟹的肢体说明有鼠害，须采取措施灭鼠。另外，也要防止水蛇.鸟类等敌害的侵犯。每日测量水温，注意投饵后吃食状况，做好生产记录备查。随时检查防逃 设施，如有缺口损坏及时修补。