干草好还是青贮饲料好

　　干草好还是青贮饲料好？对于养殖户来说，选择一个合适的饲料来喂养可以让经济效益更好，下面就为大家介绍一下什么是甘草？什么是青贮，以及哪个好。

　　干草是小尾寒羊舍饲期的主要饲料，制备大量品质优良的干草，以保证全年草料均衡供应，使稳步发展小尾寒羊的重要措施。野草、农作物秸秆、藤蔓以及栽培的饲料牧草均可用来制作干草。制作干草需要设备简单，技术较易掌握，制作后取用方便，羊爱吃，这是当前广大群众很以接受的一种加工保存饲料的方法。

　　调制干草的方法很简单，可根据气候和场地采取平铺晒草或小堆晒草的方法。问题是如何调制成优质的干草，以尽量保持住青草较多的养分。

　　干草优点

　　调制的优质干草饲用价值高，含有家畜所必需的营养物质；常年为家畜提供均衡饲料；调制干草方法简便，原料丰富；耐贮藏、饲喂方便；开辟配合饲料的原料资源；防止各种疾病；优质干草和草制品可作为商品。

　　1、干草定义

　　干草调制是把天然草地或人工种植的牧草和饲料作物进行适时收割，晾晒和贮藏的过程。

　　2、干草优点

　　调制的优质干草饲用价值高，含有家畜所必需的营养物质；常年为家畜提供均衡饲料；调制干草方法简便，原料丰富；耐贮藏、饲喂方便；开辟配合饲料的原料资源；防止各种疾病；优质干草和草制品可作为商品。

　　3、常用的干燥方法

　　①、自然干燥法

　　（1）地面干燥法

　　将收割后的牧草在原地或运到地势较干燥的地方进行晾晒。通常收割的牧草需干燥4～6小时使其水分降到40%～50%，然后用搂草机搂成草条继续晾晒，使其水分降至35%～40%，这时牧草的呼吸作用基本停止，然后用集草机将草集成草堆，保持草堆的松散通风，直至牧草完全干燥。

　　（2）草架干燥法

　　在凉棚、仓库等地搭建若干草架，将收获的牧草一层一层放置于草架上，直至饲草晾干，由于草架中部是空的，空气便于流通，有利于牧草水分散失，可大大提高牧草干燥速度，减少营养物质的损失。该方法适合于空气干燥的地区或季节调制青干草，养分尤其是胡萝卜素比晒制法损失要少得多。

　　（3）发酵干燥法

　　发酵干燥法是介于调制青干草和青贮料之间的一种特殊干燥法。将含水约为50%左右的牧草经分层夯实压紧堆积，每层可撒上约为饲草重量0.5%～1%的食盐，防止发酵过度，使牧草本身细胞的呼吸热和细菌、霉菌活动产生的发酵热在牧草堆中积蓄，草堆温度可上升到70～80℃，借助通风手段将饲草中的水分蒸发使之干燥。这种方法牧草的养分损失较多，多属于阴雨天等无法一下子完成青干草调制时不得不使用的方法。

　　（4）加速田间干燥速度的方法，翻晒草垄、压裂牧草茎秆、化学干燥剂的应用。

　　②、人工干燥法

　　人为控制牧草的干燥过程，主要是加速收割牧草的水分的蒸发过程，能在很短的时间内将刚收割的饲草迅速将水分降到40%以下，可以使牧草的营养损失降低，获得高质量的干草。

　　（1）吹风干燥法

　　利用电风扇、吹风机对草堆或草垛进行不加温的干燥，这种常温鼓风干燥适合用于牧草收获时期的昼夜相对湿度低于75%，而温度高于15℃的地方使用。如在特别潮湿的地方,鼓风机中的空气可适当加热，以提高干燥的速度。

　　（2）低温干燥法

　　将刚收割的饲草置于较密闭的干燥间内，垛成草垛或搁置于漏缝草架上，从底部吹入50℃左右的干热空气，上部用排风扇吸出潮湿的空气，经过一定时间后，即可调制成青干草。此法适合于多雨潮湿的地区或季节。

　　（3）高温干燥法

　　将收割后的新鲜饲草切短，随即用烘干机在50～80℃的温度下烘干5～30分钟，迅速脱水，使牧草水分含量降至17%以下，即调制成青干草。

　　（4）压裂草茎干燥法

　　整株牧草干燥所需要的时间与牧草茎杆的水分蒸发有直接关系，因为叶片干燥的速度快，茎杆的干燥时间慢。如豆科牧草，当叶片水分降到15%～20%时，其茎梗的水分含量为35%～40%。为了使牧草茎叶干燥保持一致，减少叶片在干燥中的损失。常利用牧草茎秆压裂机先将茎秆压裂、压扁，加快茎中水分蒸发的速度，更大限度地使茎秆与叶片的干燥速度同步进行。压裂茎秆干燥的需要的时间可比不压裂茎秆的时间缩短30%～50%，因为此法减少了牧草的呼吸作用、光化学作用和酶的活动时间，从而减少了牧草的营养损失，但由于压扁茎秆使细胞壁破裂而导致细胞液渗出，其营养也有损失。采用机械方法压扁茎秆对初次收割的苜蓿的干燥速度影响较大，而对于以后几次刈割苜蓿的干燥速度影响不大。

　　（5）化学添加剂干燥法

　　将一些化学物质添加或者喷洒到牧草（主要是豆科牧草）上，经过一定的化学反应使牧草表皮的角质层破坏，以加快牧草株体内的水分蒸发，加速干燥的速度。这种方法不仅可以减少牧草干燥过程中叶片损失，而且能够提高干草营养物质消化率。在生产实践中，可以根据具体情况确定采用那种方法，一般讲来，压裂草茎干燥法需要的一次性投资较大，而化学添加剂干燥法则可根据天气情况灵活运用。也可以两种方法同时采用。

　　青贮是乳酸菌发酵后，抑制了腐败菌，使青绿饲料可保存多年。干草的维生素巳大量损失，而青贮则基本保存。

　　青贮是贮藏和调制饲料的有效方法。青贮饲料柔嫩多汁，气味酸甜芳香，为各种家畜所喜食，可作为小尾寒羊冬春季节的多汁饲料。青贮饲料来源广泛，青饲料、多汁饲料、菜叶、野草、树叶等均可青贮。青贮饲料营养成分损失较少，并含有机酸，喂量合适时，能够促进消化腺的分泌，对于提高饲料的消化率有良好作用。目前，制作青贮料以被集体或国营羊场普遍应用，许多农村正在积极推广。

　　青贮饲料的七个好处

　　①有效地保存了青绿植物中的营养成分。一般青绿植物在成熟和晒干之后，营养价值降低约30%--80%，但青贮后仅降低3—10%，青绿饲料在成熟和晒干过程中，不但营养价值损失较多，而且纤维素增加，质地粗硬，不利于家畜的饲喂。青贮饲料中还含有大量的乳酸，微生物菌体蛋白，这些都是畜禽必须的营养物质。

　　②提高了饲料的适口性。青贮饲料柔软多汁、气味酸甜芳香，适口性好，十分适于饲喂肉牛，肉牛也很喜欢采食；并能促进消化腺的分泌，对于提高饲料的消化率有良好作用，青贮饲料可以很好地保持饲料青绿时期的鲜嫩汁液。一般干草汁液含量只有14—17%，而青贮饲料的含汁量竟可达60—70%，既可以保持饲料的原有品质，又可以产生酸，甜，酒曲香味及特殊的清香味等，适口性较好，消化吸收率高。而有些质地粗硬的粗饲料，家畜一般不爱吃，而经过青贮发酵处理后，质地柔软，且具有香酸味，适口性大为提高。

　　③可以扩大饲料的来源。畜禽不喜欢采食或者不能采食的野草，野菜，树叶等无毒青绿植物，经过青贮发酵，可以变成畜禽喜爱的饲料，向阳葵、菊芋、蒿草、玉米秸等，有的在新鲜时有臭味，有的质地较硬，一般的家畜多不喜欢采食它们或利用率很低，如果把它们调制成青贮饲料，不仅可以改变口味，而且可以软化秸杆，增加可食部位的数量。再如甘薯藤、花生秧等，新鲜时藤蔓上叶子的养分比茎秆的养分高1—2倍，但调制干草的过程中叶子容易脱落，而制成青贮饲料，这些富有营养的叶子就能全部保存下来，从而保证了饲料的质量。

　　④可以消灭害虫，病菌和杂草。很多危害农作物的害虫，多寄生在收割后的秸杆上越冬，由于秸杆铡碎并青贮，青贮的窖中缺乏氧气，而且酸度高，就可以将许多害虫的幼虫杀死。

　　⑤能为寒冷地区的家畜提供青绿多汁的饲料。青贮能为寒冷地区的家畜在冬春季缺乏青绿植物时，提供青绿多汁的饲料，从而使家畜保持高水平的营养状态生生产水平，每年冬春季是母畜妊娠、产仔、哺乳期，需要较多的蛋白和纤维素等营养，调制青贮饲料可以把夏秋季多余的青绿植物保存起来，特别有利于乳牛饲料业和母畜的健康，提高产奶量和促进幼畜的生长发育。

　　⑥青贮饲料是保存饲料的经济而安全的方法青贮饲料比贮藏干草需要用的面积小，一般每立方米的干草垛只能垛70公斤左右的干草，而一立方米的青贮窖能贮藏含水青贮饲料450—700公斤，折成干草也能贮藏100—150公斤，青贮饲料只要贮藏得法，可以长期保存，甚至二三十年仍能保存良好，既不会变质，也不用担心火灾等意外发生，又如，采用整块窖藏甘薯、胡萝卜等块茎、块根类饲料，只能保几个月，容易霉烂或发芽，而用青贮，简便安全，保存的时间又长，在草原，牧地青贮一定数量的青草，可以合理利用草场，提高经济效益。

　　⑦调制青贮饲料受天气因素的影响较少

　　在阴雨季节要晒制干草较为困难，而制作青贮饲料，从收割到贮藏的时间要比调制干草的干燥时间要短，而且不管什么样的天气都可以进行，从而减少了天气对其的损害的危险。

　　目前流行的是干草，而青贮饲料也是有很多的优势的值得推广，不过还是要根据具体情况来选择用干草还是青贮饲料，希望本文对你有所帮助。