孙国亮：豆粕色泽发乌厂家真是用了“巴西豆”？

经常穿梭于全国各地做精益的教保料豆粕质量品评，一直发现一个问题就是每当发现客户使用的豆粕色泽不正常提出质疑时，供应商总是信誓旦旦的说：“质量没有问题，色泽偏差是用了巴西豆”！但是，事实是这样吗？具行业某集团公司检测中心主任介绍：每当豆粕价格下跌时，豆粕的色泽非常好看，每当豆粕价格上涨时，豆粕色泽出奇难看，这种怪相一直存在。那么豆粕厂家的说法究竟有没有科学依据呢？我们先来分析一下世界各国大豆的颜色：
目前 饲料行业使用的豆粕基本都是美国、阿根廷、巴西和国产东北大豆加工，美国大豆颜色金黄，具有低蛋白高脂肪、有机杂质多的特点；阿根廷大豆颜色金黄，具有黑豆脐、破碎粒多的特点；国产东北大豆颜色黄褐色，具有高蛋白、低脂肪的特点；只有巴西大豆颜色比较发红，那么正是由于巴西大豆色泽发红的这种特点被一些豆粕厂家利用，无论他们的产品色泽发生什么变化，客户一反馈就大加了巴西豆，而到底是使用了巴西豆还是掺了陈豆或是生产工艺出现什么问题也只有他们自己心里清楚。因此，教保料企业在筛选使用豆粕时务必注意对豆粕厂家的考察评审，严格按照《 饲料质量安全管理规范》对豆粕厂家进行评价与再评价，不定时突击检查豆粕厂家的原料仓库和现场加工工艺，只有豆粕厂家严控原料质量，持续稳定提升豆粕加工中的工艺水平，才能生产出高品质的豆粕，有了高品质的豆粕，饲料企业才能智造优质的精品教保料。