秋收过后，秸秆就成了“老大难”问题，有养殖的农户，秸秆被打包成了饲草；没有养殖的农户则表示，秸秆禁止焚烧，难以处理。而让广大农民头疼的秸秆，如今，却是食用菌厂的“宝贝疙瘩”，目前食用菌厂正大量收购秸秆，农民头疼的秸秆实现了“变废为宝”。
“现在收这个玉米秸秆，主要就是给鸡粪牛粪，混合之后进行生物发酵，然后做成有机肥，用于种植双孢菇。”甘肃鸿泽农业发展有限公司技术总监兼副总经理张永港介绍到。
甘肃鸿泽农业开发有限公司是一家集食用菌工厂化生产、种植养殖、农作物秸秆综合利用于一体化的综合性市级农业产业化农头企业，公司现有双孢菇大棚24座，年产双孢菇1500吨左右，年消耗农田秸秆26000吨。公司自今年10月初开始大量收购玉米秸秆，目前已收购一万余吨，还需一万多吨的收购量。
新华镇胜利村村民鲁天林每年种植制种玉米40多亩，牛羊只能消耗掉一小部分，在听说食用菌厂收购秸秆后，立即将自家30多亩的秸秆拉往至此销售。“我们的40亩地都打了草墩，干净些的我们就留下喂牛，剩下的有地膜的就拉到蘑菇厂里卖掉，还能卖些钱，一吨480块钱，这样利索些，我们把地的草墩收拾掉，春天我们就不怎么忙了。”新华镇胜利村村民鲁天林说。
走进甘肃鸿泽农业开发有限公司双孢菇生产车间，工人们利用农作物秸秆和畜禽粪便生产的基料正铺在基床上，据公司负责人介绍，公司现在每天出菇四吨多，产品远销新疆、兰州等地，供不应求。通讯员 肖佳悦 图/文
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