水产养殖过程中害怕的就是病害问题，长期困扰鱼虾养殖户的病害频发问题，欣圣源水产EM菌由多种有益菌种构成，可清除池塘底部淤积物、有效改善虾塘水质和养殖环境的功效。同时有益微生物菌群还有助于鱼虾产生特异性抗体，并能通过维持肠道平衡有效地影响宿主，提高鱼虾代谢能力、饵料的消化吸收能力和免疫功能，从而发挥防治消化道疾病和促进生长的作用。鱼虾养殖塘的水质出现青苔水，即水体底部长满青苔，使水体变清变瘦，水中缺乏营养盐类，有益藻类绝生，养殖幼体进入青苔很难成活；水质如果发黑，水色透明见底，但呈黑清色，并散发有腥臭味。水中浮游植物绝迹，有大量大型浮游动物出现，养殖上称“转水”。
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水产EM菌在鱼虾养殖中的应用
1、促进鱼虾体内有益微生物形成优势菌群。经过长期的进化过程，水产EM菌液中的益生菌群在鱼虾肠道内形成了一个微生态平衡系统。正常情况下，肠道内优势种群为厌氧菌，如果专性厌氧菌减少，失去优势种群地位，则鱼虾肠道微生态平衡失调，引起各种肠道疾病。使用欣圣源水产EM菌菌液可使专性厌氧菌数量增加，恢复优势种群，起到调节鱼虾肠道内微生态平衡的作用。
2、有益微生物在鱼虾体内、水体中对病原微生物都有颉抗竞争作用。欣圣源水产EM菌液中的这些有益微生物可与病原微生物争夺营养物质和生态位点，抑制病原微生物的生长繁殖，有些有益微生物还通过分泌抑菌物质抑制病原菌增长，有效保证了鱼虾处于病原微生物极少的生态环境中。病害菌从源头被消灭，鱼虾病害自然发生少。
3、有益微生物有污染物，净化水环境的功用。养殖水域底部常常积累大量的残余饵料、排泄废物、动植物残体以及有害气体氨气、硫化氢等，这些物质往往导致水质败坏使水产动物受到毒害。
欣圣源水产EM菌液在黄鳝养殖中使用的具体方法为：
1、在放鳝苗前，每亩鳝池用欣圣源水产EM菌液2公斤喷洒净化养鳝池。欣圣源水产EM菌是有益微生物，石灰、漂白粉等杀菌剂对其有杀灭作用，不可混用。
2、在饲养期间，一般为隔15到20天全池泼洒欣圣源水产EM菌，用量为：每亩用欣圣源水产EM菌液2公斤。污染较重的鳝池，应视实际情况适当缩短泼洒时间，以促使水中污物尽快分解。
3、欣圣源水产EM菌液饵料制作：由于制作黄鳝的软颗粒饵料需向干料中加水，则我们可以用高浓度的欣圣源水产EM菌液代替部分水而加入饲料中，添加量为饲料总重量的2-5%，对促进消化，预防肠炎很有作用。
欣圣源水产EM菌使用中的注意事项
1、投入水中的欣圣源水产EM菌液经过一段时间后会自然消亡，因此应在养殖全过程中定期、连续投放，使其在水中形成优势群落，发挥效果。以晴天、早晚投放效果好，用量要适当。
2、抗生素等化学类药物能抑制细胞壁及蛋白质合成，有破坏细胞膜的功能，要特别注意欣圣源水产EM菌菌液不可与抗生素等化学类药物同时使用，两者使用间隔为1周为佳。
2018年对于小龙虾产业来说，是很关键的一年，因为养殖规模不断增加了，说明养殖户信心也是比较足，中间也不排除一部分人在盲目跟风，或者就是看着周边的人在养龙虾，�蚕胧允裕涣硪环矫妫×耗敲椿鹑鹊淖刺惨鹆艘徊糠秩说牡Ｐ模敲炊嗳搜海绞焙蛏鲜辛刻螅岵换岚蚜菏谐〖鄹窀蹇辶恕�
本周几个主要淡水鱼品种价格略微下调一毛钱，广东珠海佛山等地统鲩超市鲩价格也下调了一毛钱左右，预计五一小长假期间，淡水鱼交易量将在现有基础上有所突破。五月份随着卖鱼的养殖户减少，鱼价也有望迎来整体上涨。过去一周，重庆井口市场上鲫鱼价格平均上涨了至少五毛钱，小草鱼价格微涨两毛钱，3斤以上花鲢价格下滑5毛钱，交易量方面变化不是很大。批发商表示，近一段时间市场上在检查，主要是检查药残问题，以前经常拉到重庆市场的水车受到了一些影响，尤其是鲫鱼这个品种受影响比较大。“以前鲫鱼的检查的重点品种，很多市场都检查，重庆市场不查，所以别的市场不好卖就拉到重庆市场卖，这段时间重庆也检查了，鲫鱼的到货量就减少了”。
新塘放苗前6小时，使用水产EM菌泼洒，减少因温度、水质指标差异带来的损耗，能有效提高成活率。放苗前4小时开启增氧机。规格苗采用渔车运苗，则在下塘前往水车加入塘水，可加快水温平衡，下苗过程中要带水下苗。水花或规格苗采用氧包运输的，直接将氧包放入水中，待水温平相差不超过2℃后解开氧包，袋口向下缓慢倒入池塘，多选择几个点放苗，减少拥挤胁迫和局部缺氧。
螃蟹养殖中除了增氧能力弱外，还有一个限制因素就是水源！2018年8月30日，“洪泽湖污水过境导致3万亩河蟹绝收”的事件给我们敲响了警钟，外源水发黑、发臭、蓝藻暴发，高温天无水可打、有水不敢打成为常态。7-8月份除了降雨外，池塘几乎没有补充新鲜水源，坂田水位浅、昼夜温差大，加上投喂多、用药量大，池塘污染严重，有毒、有害物质不断积累，螃蟹体质弱，蜕壳容易诱发发病，此时治疗为时已晚！因此保证有优质水源是养殖成功的另一个因素。如果不解决增氧和水源两个问题，缺氧、绿沙、泛塘等养殖问题还是会持续发生，养蟹也会变得越来越艰辛！
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