水产养殖过程中害怕的就是病害问题，长期困扰鱼虾养殖户的病害频发问题，欣圣源水产EM菌由多种有益菌种构成，可清除池塘底部淤积物、有效改善虾塘水质和养殖环境的功效。同时有益微生物菌群还有助于鱼虾产生特异性抗体，并能通过维持肠道平衡有效地影响宿主，提高鱼虾代谢能力、饵料的消化吸收能力和免疫功能，从而发挥防治消化道疾病和促进生长的作用。鱼虾养殖塘的水质出现青苔水，即水体底部长满青苔，使水体变清变瘦，水中缺乏营养盐类，有益藻类绝生，养殖幼体进入青苔很难成活；水质如果发黑，水色透明见底，但呈黑清色，并散发有腥臭味。水中浮游植物绝迹，有大量大型浮游动物出现，养殖上称“转水”。
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水产EM菌在鱼虾养殖中的应用
1、促进鱼虾体内有益微生物形成优势菌群。经过长期的进化过程，水产EM菌液中的益生菌群在鱼虾肠道内形成了一个微生态平衡系统。正常情况下，肠道内优势种群为厌氧菌，如果专性厌氧菌减少，失去优势种群地位，则鱼虾肠道微生态平衡失调，引起各种肠道疾病。使用欣圣源水产EM菌菌液可使专性厌氧菌数量增加，恢复优势种群，起到调节鱼虾肠道内微生态平衡的作用。
2、有益微生物在鱼虾体内、水体中对病原微生物都有颉抗竞争作用。欣圣源水产EM菌液中的这些有益微生物可与病原微生物争夺营养物质和生态位点，抑制病原微生物的生长繁殖，有些有益微生物还通过分泌抑菌物质抑制病原菌增长，有效保证了鱼虾处于病原微生物极少的生态环境中。病害菌从源头被消灭，鱼虾病害自然发生少。
3、有益微生物有污染物，净化水环境的功用。养殖水域底部常常积累大量的残余饵料、排泄废物、动植物残体以及有害气体氨气、硫化氢等，这些物质往往导致水质败坏使水产动物受到毒害。
欣圣源水产EM菌液在黄鳝养殖中使用的具体方法为：
1、在放鳝苗前，每亩鳝池用欣圣源水产EM菌液2公斤喷洒净化养鳝池。欣圣源水产EM菌是有益微生物，石灰、漂白粉等杀菌剂对其有杀灭作用，不可混用。
2、在饲养期间，一般为隔15到20天全池泼洒欣圣源水产EM菌，用量为：每亩用欣圣源水产EM菌液2公斤。污染较重的鳝池，应视实际情况适当缩短泼洒时间，以促使水中污物尽快分解。
3、欣圣源水产EM菌液饵料制作：由于制作黄鳝的软颗粒饵料需向干料中加水，则我们可以用高浓度的欣圣源水产EM菌液代替部分水而加入饲料中，添加量为饲料总重量的2-5%，对促进消化，预防肠炎很有作用。
欣圣源水产EM菌使用中的注意事项
1、投入水中的欣圣源水产EM菌液经过一段时间后会自然消亡，因此应在养殖全过程中定期、连续投放，使其在水中形成优势群落，发挥效果。以晴天、早晚投放效果好，用量要适当。
2、抗生素等化学类药物能抑制细胞壁及蛋白质合成，有破坏细胞膜的功能，要特别注意欣圣源水产EM菌菌液不可与抗生素等化学类药物同时使用，两者使用间隔为1周为佳。
水质保持一定肥度：河蟹塘在冬季水质保持一定透明度的前提下要保持一定肥度，水中溶解氧要保持在5毫克/升以上。水质过瘦时要及时用肥水，水质过肥时应及时换水，防止水质恶化。肥水的目的是为了给蟹苗提供天然的饵料，减少损伤；另一方面肥水可以有效地防控青苔。进排水时要保持水温基本稳定，水温变化应保持在3℃左右.春天不远了，即使是在南方，许多露天养殖池也差不多该结束池塘的工作，是到准备明年再开始新的丰收的时候了。这个阶段是应该抓住这歇塘时期，踏踏实实做好池塘的修复工作，为下一个丰收打下良好的基础。目前许多养殖区域普遍都存在池塘底部老化、积淤太厚、外水域富营养化的情况，因此养殖成功的基础，应该建立在池塘的硬件改善，各类调水底改产品一定要结合使用才能达到更好效果。
-近湖北地区小龙虾苗价格掉的也很厉害，-高的时候卖到30元/斤左右，现在-低的只有10块钱不到，通过贩子买虾苗和直接通过农户买虾苗价格有点差距，主要很多贩子只求货源数量不求质量，开价有时候比较低，实际上那样的虾苗放下去成活率是不行的，龙虾苗的规格大小不一，虾苗放下去之后死亡损耗比较大，小苗经不起折腾、死亡量会更大一些。
青苔、水草不仅消耗池塘肥料,而且易缠死鱼苗，池塘准备前期需清理干净；“水花”下塘前还需要用水花鱼苗拉网拉空网1～2次，看是否有野杂鱼、蝌蚪等敌害混入，若有，可采取拉空网和全池泼洒敌百虫、铜等药物杀灭。
这几年海蜇圈细菌性疾病呈多发态势，主要是海蜇溃烂，检测致病菌多为弧菌。针对这类条件致病菌引发的疾病，依然主张防重于治，养殖水体丰富的溶解氧，不仅是海蜇正常生长的前提，更是防病的关键。众所周知，大部分水产生物致病菌都是厌氧菌或兼性厌氧菌，池塘越是缺氧，这些致病菌繁殖越快，发展到一定程度就会导致水产动物发病；而当池塘溶氧充足时，厌氧菌繁殖慢，一些有益菌繁殖加快，有害菌就会受到压制。所以在养殖中后期，通过加强增氧、合理投喂、适当换水、经常使用水质底质改良剂等，提高水体溶氧，对于防细菌性疾病非常重要。
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