水产养殖过程中害怕的就是病害问题，长期困扰鱼虾养殖户的病害频发问题，欣圣源水产EM菌由多种有益菌种构成，可清除池塘底部淤积物、有效改善虾塘水质和养殖环境的功效。同时有益微生物菌群还有助于鱼虾产生特异性抗体，并能通过维持肠道平衡有效地影响宿主，提高鱼虾代谢能力、饵料的消化吸收能力和免疫功能，从而发挥防治消化道疾病和促进生长的作用。鱼虾养殖塘的水质出现青苔水，即水体底部长满青苔，使水体变清变瘦，水中缺乏营养盐类，有益藻类绝生，养殖幼体进入青苔很难成活；水质如果发黑，水色透明见底，但呈黑清色，并散发有腥臭味。水中浮游植物绝迹，有大量大型浮游动物出现，养殖上称“转水”。
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水产EM菌在鱼虾养殖中的应用
1、促进鱼虾体内有益微生物形成优势菌群。经过长期的进化过程，水产EM菌液中的益生菌群在鱼虾肠道内形成了一个微生态平衡系统。正常情况下，肠道内优势种群为厌氧菌，如果专性厌氧菌减少，失去优势种群地位，则鱼虾肠道微生态平衡失调，引起各种肠道疾病。使用欣圣源水产EM菌菌液可使专性厌氧菌数量增加，恢复优势种群，起到调节鱼虾肠道内微生态平衡的作用。
2、有益微生物在鱼虾体内、水体中对病原微生物都有颉抗竞争作用。欣圣源水产EM菌液中的这些有益微生物可与病原微生物争夺营养物质和生态位点，抑制病原微生物的生长繁殖，有些有益微生物还通过分泌抑菌物质抑制病原菌增长，有效保证了鱼虾处于病原微生物极少的生态环境中。病害菌从源头被消灭，鱼虾病害自然发生少。
3、有益微生物有污染物，净化水环境的功用。养殖水域底部常常积累大量的残余饵料、排泄废物、动植物残体以及有害气体氨气、硫化氢等，这些物质往往导致水质败坏使水产动物受到毒害。
欣圣源水产EM菌液在黄鳝养殖中使用的具体方法为：
1、在放鳝苗前，每亩鳝池用欣圣源水产EM菌液2公斤喷洒净化养鳝池。欣圣源水产EM菌是有益微生物，石灰、漂白粉等杀菌剂对其有杀灭作用，不可混用。
2、在饲养期间，一般为隔15到20天全池泼洒欣圣源水产EM菌，用量为：每亩用欣圣源水产EM菌液2公斤。污染较重的鳝池，应视实际情况适当缩短泼洒时间，以促使水中污物尽快分解。
3、欣圣源水产EM菌液饵料制作：由于制作黄鳝的软颗粒饵料需向干料中加水，则我们可以用高浓度的欣圣源水产EM菌液代替部分水而加入饲料中，添加量为饲料总重量的2-5%，对促进消化，预防肠炎很有作用。
欣圣源水产EM菌使用中的注意事项
1、投入水中的欣圣源水产EM菌液经过一段时间后会自然消亡，因此应在养殖全过程中定期、连续投放，使其在水中形成优势群落，发挥效果。以晴天、早晚投放效果好，用量要适当。
2、抗生素等化学类药物能抑制细胞壁及蛋白质合成，有破坏细胞膜的功能，要特别注意欣圣源水产EM菌菌液不可与抗生素等化学类药物同时使用，两者使用间隔为1周为佳。
拉网锻炼是鱼苗培育的关键技术之一，其目的是为了增强鱼苗体质，提高耐氧能力，从而提高运输成活率。拉网锻炼要选择在晴天上午进行，做到细致轻快不伤鱼。次拉网操作须特别小心，拉网速度尽量慢一些，将夏花鱼种围集在网中，检查鱼的体质后，随即放回池内。隔 1～2天进行第二次拉网，第二次拉网后就可以进行分塘放养了，而对于需要长距离运输的鱼种，在第二次拉网后可将鱼苗放入水质清新的池塘网箱中进行一夜的暂养，以增强鱼种对长途运输的适应能力，提高运输存活率。
草鱼方面，湖北湖南的池塘鱼价格稳定，主要是广西有些地方在拆网箱，草鱼等主要养殖品种上市量比较大，网箱草鱼价格还不一定有池塘草鱼高，很多时候就把网箱草鱼当普通草鱼卖，“拆网箱有期限，所以规格没有达到上市的标准也卖、集中卖鱼价格给的不高也卖，养殖户没办法”。武汉白沙洲市场本周表现-差的草鱼，3斤以下小草鱼暴跌一块钱，流通商表示，四月下半月不少养殖户压不住塘、到了不得不卖鱼的时间段，这段时间清塘卖鱼还能赶上一波放苗，再迟的话温度高了放苗也有风险；
好马配好鞍，养鱼虾也是同样的道理，养鱼过程中不单要控制好鱼塘的亚硝酸盐的含量，控制好溶氧量，肥水也是一项极其重要的工作欣圣源水产EM菌主要由光合细-菌、放线菌、醋酸菌、酵母菌、芽孢杆-菌和双歧杆-菌等多种有益微生物经特殊工艺复合而成,用来给鱼塘调水改水效果好，使用更简单方便。对于养殖户来说，饲料厂提价了，怎么应对？实际上可以做的很少，养殖户的根本就是养殖，你养好了鱼虾蟹，管理的好好的，塘口不发病，有了不错的产量，到时候卖个好价格，有利可图的可能性是很大的。在饲料价格涨跌这个问题上，养殖户毫无参与感的，说听任摆布是夸张了，但确实不是养殖户所能左右的，哪怕养殖户再团结也不可能，更何况“让养殖户团结起来”这根本就是个伪命题，那是不存在的事情。
纤毛虫寄生在螃蟹身上、造成活动量变小、吃食少、体质差、吸收螃蟹体内营养，增重的概率小、螃蟹爬边大多身上都带有纤毛虫，9月中旬左右可以选择纤纤净杀灭纤毛虫。定期的改底、和调菌稳定水体。养殖中后期由于塘口管理的疏忽、大部分塘口可能会出现亚硝酸盐、氨氮等有毒物质。可以选择使用全效底改片或者强效底净定期改底氧化有毒物质，并使用黄金益菌素对水体指标进行调控。
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