猪营养代谢病之矿物质篇4――锌缺乏症

　　生理功能

　　锌是动物必需的微量元素之一，是迄今为止发现的动物必需的16种微量元素中功能最多的一种。具有提高采食量、影响生长性能、提高饲料消化率、提高机体抗氧化能力和免疫力等作用。

　　锌缺乏症状

　　锌缺乏症是由于饲料中锌含量不足引起的营养缺乏症，又称皮肤不全角化症。临床上以生长缓慢、发育不良、繁殖机能障碍、皮肤和蹄发生病变为特征。

　　①猪的生长发育受阻：食欲不振，增重下降或停止。特别是快速生长时的猪对缺锌敏感。

　　②皮肤角化不全：主要见于口、眼周围及阴囊等部位，有时皮肤发生炎症、湿疹，患部皮肤皱褶粗糙，网状干裂明显。1只或数只蹄子的蹄壳发生蹄裂，蹄底蹄叉易出现裂口，跛行。

　　③骨质发育异常：骨骼变形，长骨变短变粗，关节肿大僵硬。

　　④繁殖机能障碍：母猪出现发情延迟、屡配不孕、产仔数减少，新生仔猪出生率降低，出现弱胎和死胎。公猪影响睾丸发育及第二性征的形成，精子缺乏。

　　⑤创伤不易愈合。

　　发病原因

　　①缺锌土壤生长的植物性饲料含锌量低下，一般在10mg/kg左右，极易引起动物发病。

　　②饲料中钙含量过高，钙对锌有颉颃作用，会降低锌的吸收;磷、钼、铁、镁、VD含量过多，或不饱和脂肪酸缺乏，均能降低锌的吸收与利用;钙盐和植酸盐含量过高，可与锌形成不易吸收的复合物，降低了锌的吸收率。

　　③动物患有慢性消耗性疾病，特别是慢性胃肠疾病，可妨碍锌的吸收从而引起锌的缺乏。

　　④动物性饲料中锌的利用率高于植物性饲料。

　　防治：饲料锌在20～100mg/kg为正常，低于10mg/kg易引起锌缺乏症。日粮中应保证含有足够的锌;限制影响锌吸收与利用的各种元素的含量，如日粮中钙以5～6g/kg为宜;有胃肠疾病时宜及早治疗;由于土壤表层含有一定量的锌，因此，母猪和仔猪可每天放牧1次，通过拱地觅食而获取微量的锌。

　　对于锌缺乏症的猪可肌肉注射碳酸锌2～4mg/kg体重，1次/d，10d为一疗程。内服硫酸锌0.2～0.5g/头，多用于皮肤角化不全和缺锌引起的皮肤损伤，数日即可见效。口服硫酸锌、碳酸锌、氧化锌对锌缺乏症具有预防和治疗的作用，可根据实际缺锌程度适量使用。 饲料锌参考值：猪为40～80mg/kg。

猪营养代谢病之矿物质篇4――锌缺乏症