猪营养代谢病之维生素篇12――胆碱

　　生理功能

　　胆碱广泛分布于动植物种，具有兴奋消化道器官的功能。胆碱与其他维生素不同的是，动物日粮中所需要的胆碱水平比其他维生素要高很多，并且它还是脂肪和神经组织的组成成分。

　　缺乏症状

　　幼猪日粮缺乏胆碱，表现为增重缓慢、发育不良(短腿、垂腹)、被毛粗糙、贫血、虚弱、共济失调、蹒跚、关节松弛、脂肪肝、肾小管闭塞。

　　母猪缺乏胆碱影响繁殖技能，泌乳下降，仔猪成活率低，断奶体重小。

　　猪需要量

　　猪胆碱需要量为300～1250mg/kg，胆碱的需要量受日粮中的蛋白质和脂肪水平的影响。

　　富含胆碱的饲料有肝粉、蛋黄、鱼粉、鱼汁、酵母、酒渣，以及绿色植物和谷物。

猪营养代谢病之维生素篇12――胆碱