高脚羊饲养的优点

高脚羊饲养的优点

    高脚羊是一项经济收入高的养殖业。在餐消费行业中，它也是人们最喜食的美味佳肴。羊骨生精、补髓、养血、益阳，能提高记忆力，促进生长发育和新陈代谢，提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、强身健体。羊肉鲜嫩味美，营养价值高，总氨基酸含量比牛肉高4.8％，而胆固醇比牛肉低34.6％，优质肉比牛肉高4％—6％，具有滋阴补阳双重保健功能。
    有句俗话“高脚羊肉嫩膻小，食亦强体赛人参”的流传，实际上是说它肉营养保健价值高，常吃高脚羊肉，身体强健，延年益寿。在农村一些老人常年吃羊肉、喝羊血，身体强壮不生病，许多人成了百岁寿星，因此高脚羊在以前就受到人们的爱戴。
    目前国内外市场对于高脚羊的需求日趋上升，国内的高档饭店和星期酒店高脚羊肉价每斤60多元。因为高脚羊肉质好，屠宰率高，普遍商贩都愿意出大价钱收购高脚羊，秋冬季节，成品羊是销售的高峰期，高脚羊毛重成交价都在20多元一斤。所以农村发展高脚羊养殖业，潜力是非常大的！农民在开展高脚羊的繁育时，考虑环境、饲料等方面，要按有机畜牧业标准生产，保持羊产品的天然绿色有机品质，这样肯定受市场欢迎，发展前景广阔。 
    高脚羊主食各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、人工牧草、蔬菜等，农民可以采取野外散养或家庭圈养的方式喂养，适应性和抗病力极强，易驯化，好管理。养高脚羊最显著的特点，是周期短，繁殖快，效益高。因此，饲养高脚羊是广大养殖户脱贫致富的一个好项目。