摘要法式鹅肝介绍:是一道法国菜,主要是用鹅的肝脏为主材料制作而成。肉鹅养殖方法:首先将养殖场进行彻底消毒,雏鹅刚放入养殖场温度要保持?5-28℃左右,养殖3-4天需要保持在22-23℃左右,养殖15天后需要保持在20℃左右,可按照公鹅、母鹅进行分群饲养,并根据不同的生长阶段投喂精料、/p>
法式鹅肝的肉鹅养殖多久?
一、法式鹅肝介绌/h2>
1、法式鹅肝是一道法国菜,主要是用鸭科动物鹅的肝脏为主材料制作而成,鹅肝一般重量为600-900克,不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅肝,可高?公斤重、/p>
2、用来做法式鹅肝的鹅并不多,而且体型要大,这样才能制造出足够重的鹅肝、/p>
3、除了重量以外,鹅肝的颜色也比较重要,受伤或有损坏的鹅肝,是不能用来做法式鹅肝,只有纯鹅或鸭肝才能被当作?ldquo;Foie Gras出售?ldquo;Gras这个词在法语里的意思是脂肪?rdquo;、/p>
法式鹅肝的肉鹅养殖多久?
二、肉鹅养殖方泔/h2>
1、育雏管琅/p>
?)首先要将养殖场进行全面的消毒,避免细菌感染到雏鹅、/p>
?)然后将刚购买回来的养殖器材等,也进行彻底的消毒,还有刚购买回来的雏鹅,也是需要进行消毒的,防止细菌被带入到养殖室内、/p>
?)最后保温用品,可放在太阳下暴晒一个半小时左右、/p>
法式鹅肝的肉鹅养殖多久?
2、温度湿?/p>
?)刚购买回来的幼鹅体质是比较弱的,因此养殖室内的温度和湿度的管理,也是非常需要注意的,在幼鹅刚放入养殖场的时候,温度要保持在25-28℃之间,湿度要维持在60%左右、/p>
?)幼鹅养?-4天左右,可以逐渐将温度下降,保持?2-23℃左右即可,湿度还是保持不变、/p>
?)一般饲?5天之后,养殖场的湿度要提高到70%左右,而温度要保持?0℃左右,然后养殖7天左右,就可以将养殖场的温度恢复正常、/p>
法式鹅肝的肉鹅养殖多久?
3、分群饲兺/p>
?)期间可按照公鹅、母鹅进行分群饲养,这样可以避免产生一些不必要的损失,一般情况下饲养雏鹅每群最多是600只左右、/p>
?)通常根据公鹅、母鹅的生长情况,然后按照大小来进行合理的分群,饲养的参考标准是每平方米饲养5-6只左右、/p>
法式鹅肝的肉鹅养殖多久?
4、饲养方泔/p>
?)饲养的方法是否正确,也就直接的决定了肉鹅的产出与质量,在养殖过程中,特别是在雏鹅生长阶段,每天至少要喂?-8次左右,还需要喂至少3-4的水、/p>
?)在中鹅生长阶段,则需要进行合理的牧放,同时每天还需要喂?-4次左右、/p>
?)在鹅育肥生长阶段,主要是投喂精料,一般白天可投喂3次左右,同时在晚间的时候,可以进行补料,这样催肥的效果会更佳、/p>