人的味蕾就像是好奇心一样***欢尝试?**鲜的东西，即使是大鱼大肉天天吃也会腻，有时候乡间地陇的野菜反倒是一种很好的食材。车前草在乡间随处可见，因为无毒可食用常常有人采摘做菜。但车前草怎么吃呢，接下来小?**给大家介绍几种***法、/p>
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一、凉拌车前草
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1、准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，各种调味?/p>
2、同车前草包饺子的第一步是一样的，洗净、烫熟、晾干、切碍/p>
3、将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品、/p>
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二、清炒车前草
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1、准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椑/p>
2、去除车前草里面的杂质，洗净、烫熟、晾幱/p>
3、起油锅，用花椒、葱花、蒜片爆香，加入晾干的车前草快速翻炒，炒匀即可出锅、/p>
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三、车前草饺子
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1、准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品
2、将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备?/p>
3、将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子馅就做好了、/p>
4、此法也适合做馅饼，蒸包子，都是类似的办法、/p>
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小?**觉得在制作美食的时候，虽然食材很重要，但做法更为重要。有时候食材即使不好，我们也可以做出美味。就像是乡间的车前草味道平淡，但我们可以凉拌，可以清炒，还可以用来包饺子、/p>
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