沙棘，又称醋柳、酸刺，是胡颓子科沙棘属，耐旱，可抗风沙，生长在我国华北、西北和东北地区的一种野生落叶灌木?**小乔木，果实为椭圆形，橙黄色。我们来了解沙棘的功效与作用有哪些吧、/p>
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一?nbsp;沙棘的功效与作用
1、沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬***性心脏病的作?有祛痰、止咳、平?**和治***慢性气管炎的作?能治?**胃和十二指肠溃?**以及消***不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症***效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治?**作?对妇女宫颈糜烂有良好的治?**效果、/p>
2、沙棘果实中含有异鼠李素及其***甙、槲皮素、山柰酚?种黄桐物质，具有止咳、平?**祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治?**缺血性心脏病，对治***心绞痛有效率达94%、/p>
3、沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含?06种对人体有益的活性物质，其中?6种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗?**劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬***症，并有促进伤口愈合的作用、/p>
4、沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻***因体内物质过氧***产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、***病的发生密切相关、/p>
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二?nbsp;沙棘的禁忋/p>
沙棘性温，体温热甚者不宜食用、/p>
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三?nbsp;沙棘的使用***法
沙棘酑/p>
材***：鲜沙棘果100克、白?000克、/p>
做法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封***，泡10日后即可饮用、/p>
功效：沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压，消?**止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿、/p>
沙棘***氳/p>
材***：鲜沙棘果100克、白***、/p>
做法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1小时，加入白***拌匀即成、/p>
功效：沙棘果***水能增强人体免***功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，树人体正气，壮身健体，减少?**病，延缓衰老、/p>
沙棘果酱
材***：沙棘?00克、胡萝卜150克、白***200克、/p>
做法９/p>
1、将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂、/p>
2、将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加?**煮沸，盛起装瓶封口、/p>
功效：沙棘果酱是沙棘果与健脾、?**滞的胡萝卜和白?**组成，可为人体提供丰富的维生素C、胡萝卜素、?**类等营养成分，丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免***功能，树人体正气，强身健体，防癌抗癌，健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消***不良、咳?**、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症、/p>
沙棘蛋花汣/p>
材***：沙棘100克、鸡?00克、水1000毫升、冰***5克、/p>
做法９/p>
1、将沙棘洗干净，把水晾干备用、/p>
2、把鸡蛋打入碗中，均匀备用、/p>
3、在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘、/p>
4、煮5分钟后加入冰***熬、/p>
5?分钟后即可饮用、/p>
功效：此汤有促进机体?**陈代谢的功效，适合过度?**劳、没有活力的人食用、/p>
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以上简要的介绍了沙棘的功效与作用、禁忌及使用?**法，你可以根据你所?**爱的饮食来进行食***，既可以享受美食又可以有益健康，我们何乐而不为呢?/p>
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