清汤土鸡的制作方�?养鸡资讯 -

清汤鸠�/p>

主配料：土鸡1�?250克左右�

调料：精�?5克【可根据个人口味适当增加或者减少】�?/p>

清汤土鸡的制作方泔�/p>

清汤鸠�/p>

操作过程９�/p>

1.将越鸡宰杀、煺毛，洗净后斩去鸡爪，敲断小腿骨，在背部离尾臊3.5厘米处开一小口，掏出内脏，洗净，放在沸水锅中氽一下，洗去血沫�

2.取大砂锅一只，用竹箅子垫底，将鸡放入，舀入清�?000克，和盐15克、�/p>

3，用砂锅�?0分钟到一个小时即可，无需在放任何调料、�/p>

清汤土鸡的制作方泔�/p>

鸠�/p>

大叔说：

1.将鸡放入品锅蒸时背朝下放�

2.土鸡产于@快乐王胖的养鸡场最好了，故选鸡时要选用真正的土鸡，百姓精心饲养，纯种繁殖的食用土鸡、�/p>

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