桃源鸡主产于湖南省桃源县中部,属地方肉用鸡种,以其体型高大而驰名,故又称桃源大种鸡。该品种具有个体大、肉质细嫩、肉味鲜美、产肉性能较好等特性、/p>
1.体型外貌9/p>
桃源鸡体格高大,体型结实,羽毛蓬松,体躯稍长,呈长方形。公鸡姿态雄伟,头颈高昂,尾羽上翘,侧视?ldquo;V字形。母鸡体稍高,背长而平直,后躯深圆,近似方形。公鸡头部大小适中,单冠直立。母鸡头清秀,冠大倒向一侧。耳叶、肉垂发达,呈鲜红色。尾羽长出较迟,未长齐时尾部呈半圆佛手状,长齐后尾羽上翘。公鸡体羽呈金黄色或红色,主翼羽和尾羽呈黑色,梳羽金黄色或间有黑斑。母鸡羽色为黄色或麻色两类。喙、胫呈青灰色,皮肤白色、/p>
「农广天地」桃源鸡养鸡视频技?/p>
2.生产性能9/p>
桃源鸡体重成年公鸡为3.34公斤,母鸡为2.94公斤 该品种尤以早期生长发育较缓慢?个半月龄的公鸡体重为成年公鸡?1.29%,母鸡相应?4.54%?龄鸡屠宰率公鸡半净膛率?4.9%,母鸡?2.06%;全净膛率公鸡?5.90%,母鸡?3.66%。开产日龄平均为195天,500日龄产蛋?6.18枚,平均蛋重53.39克,蛋壳为浅褐色。公母配种比例一般为1?0~12,种蛋受精率83.83%,受精蛋孵化率83.81%。在放牧条件下,4周龄育雏?5.66%,育成?5~32?成活率为95.80%,产蛋?33~72?存活率为94.39%。就巢性每?~2次、/p>
3.利用方向9/p>
桃源鸡尚有早期生长慢、长羽迟、饲料利用率较低、繁殖力不高等缺点。今后可在加强本品种选育的同时,引入肉用鸡种杂交,以提高早期生长发育速度,提高鸡群质量和向肉鸡方向发展,提高商品率、/p>
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