用中药材喂养土鸡 看这位80后女青年的创业路

用中药材喂养土鸡 看这位80后女青年的创业路

80后女青年养殖中药鸡，每天亲自用 秘制 中药混合饲料给鸡喂食。市人力社保局供图 华龙网发

拿中药材来喂养土鸡，你听说过吗？在永川青峰镇牌坊坝村，80后女青年张正群倒包了500余亩山林，用来放养中药鸡，还投资8万元为养殖基地安装摄像头，全程监控鸡的吃喝拉撒睡。绿色生态养的中药鸡深受消费者喜爱，市场供不应求。

养鸡大户是 半路出家 初次尝试亏损38万

在青峰镇的牌坊坝村，遍布着茂密的树林，树林的一处，此起彼伏的鸡鸣声响起，这里就是张正群的中药鸡养殖地。沿着乡间小路，放眼望去，几道隔离网将500多亩山林团团围住，两旁的山坡上满是 漫步悠闲 或争相啄食的土鸡。

吃中药的土鸡精力旺盛，好斗，隔离的几只鸡都是斗鸡败下阵的伤员，现在处于康复期。 这位讲解得头头是道的80后女老板，最开始竟然是做建材生意的，养鸡只是 半路出家 。

1998年，18岁的张正群离开老家红炉镇，到成都、广州等地做起建材生意。在外漂泊的她，坚守农村人勤劳守信精神，在建材行业闯出了自己的一片天地。由于常年的奔波劳累，张正群的身体垮了，她觉得自己可以转行试试。

小时候，家里是养牛的，所以我对养殖业很有兴趣。 2012年7月，张正群在青峰镇牌坊村倒包了100多亩山坡，投资300万元成立了重庆市永川区态聚家禽养殖股份合作社。同年8月，她开始饲养第一批饲料土鸡，3个月后出栏，一只鸡赚了10元，效益颇丰。 2013年，张正群开始大规模养殖。本以为能大赚一笔，谁想到禽流感来了，2万只土鸡还没上市，鸡市价格就已大跌，公司一下子损失38万元。

创业培训得高校教授指点 获赠中药养鸡 秘方

惨痛的教训并没有让张正群放弃，反而让她头脑更加冷静。她认识到，自己养殖技术和管理技术还很匮乏，这样下去养鸡事业早晚会失败。此后，张正群开始参加当地就业局举行的各种创业培训，一次偶然的机会，她认识了西南农业大学教授贺永健。

交谈中，张正群把养殖绿色生态鸡的想法说了出来，得到了贺永健的肯定，还从对方口中得知，西南农业大学研制出了中药鸡喂养配方，但由于传统养殖业风险大，利润低，一直无人敢尝试大规模养殖。张正群立刻意识到这里面存在巨大的商机，当下就决定与西南农业大学合作。

2013年4月，在贺永健教授的指导下，张正群用200只土鸡开始中药鸡试验。 用党参、人参、当归等30多味中药按比例配制，打碎后掺入玉米、麦麸、黄豆中。 在她的悉心饲养下，中药鸡终于在6个月后出栏了。

为了证实自己养的中药鸡营养价值高于普通土鸡，张正群特地将自己喂养的中药鸡和普通土鸡各抓了一只送到重庆市计量质量检测研究院。检测报告显示，张正群喂养的中药鸡钙含量达47.5mg/kg，明显高于普通土鸡，脂肪含量比普通土鸡低3倍，并且不含抗生素、激素。

摄像头监控中药鸡 深入大山寻纯种土鸡

张正群饲养的中药鸡，投入成本高，价格也偏高，一只最高卖到238元。不少消费者在购买时存在疑虑：你说是中药鸡 ，我凭什么相信？

为了让买家吃得安心，张正群投资了8万元为养殖基地安装摄像头，监控中药鸡的吃、喝、拉、撒、睡。消费者只要登录养殖基地的网址，便可以监控基地的喂养过程。 只要你的电脑可以上网，无论在哪儿，你都可以随时远程遥控任一网络摄像头，掌握整个养殖基地生产区的运行情况。 张正群说。

为了追求更高品质的纯土鸡，张正群经过2014年整整一年的寻找，终于在四川古蔺大山里的老农家里找到了纯土鸡鸡苗。现在，她正准备着推广这种更优质的品种。

功夫不负有心人，在张正群的努力下，她的中药鸡去年开始已经供不应求了。端午节的时候，由于中药鸡供不应求，没有预定到货的消费者直接在电话那头指责张正群不扩大养殖规模。

张正群却觉得这样被指责是幸福的，她觉得， 这是消费者对我的认可。 然而，她并没有打算马上扩大中药鸡的养殖，而是准备一步步 稳扎稳打 。她说， 我不能砸了中药鸡的牌子。