优秀的水牛品种有哪些�

水牛在中国的数量仅低于黄牛，是数量排名第二的牛品种。纵观全球，水牛的饲养数量占�?0%以上，且印度就占据了57%，成为了世界上水牛数量最多的国家。水牛饲养方便，成本较低，有乳用、役用、肉用多种用途。那么优秀的水牛品种有哪些�?下面就来为大家介绍下、�/p>

优秀的水牛品种有哪些＞�/p>

1.魔拉水牛

魔拉水牛是印度饲养水牛数量最多的品种，占据印�?7%的数量份额，同时，也是世界著名的乳用水牛品种，原产于雅么拿、海里亚拿州。我国于1957年开始引进魔拉水牛进行研究，但更多的是用作父本与我们本地水牛品种杂交，利用杂交优势生产更多效益。广西水牛研究所�?37头魔拉水牛的研究数据表明，平均泌乳期�?24.7天，泌乳�?132.9千克，平均日产奶6.6千克，最�?7.4千克，公�?9~24月龄经过60天育肥，屠宰率和净肉率分别达到53.7%�?1.9%，性能较好、�/p>

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2.尼里-拉菲水牛

简称尼里牛，占据巴基斯坦水牛饲养数量的70%以上，原产于巴基斯坦旁遮普邦尼里河与拉菲河流域一带，是世界著名的乳用水牛品种。我国于1974年开始引进尼里牛，多用作父本，据广西水牛研究所�?64头尼里牛的研究资料统计，平均泌乳期为316.8天，泌乳量为2262.1千克，平均日产量�?.1千克，最高为18.4千克，公�?9~24月龄经过68天的育肥，屠宰率和净肉率可达�?0.1%�?9.3%、�/p>

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3.意大利水牚�/strong>

属河流型乳用水牛品种之一，原产意大利，我国于2007年首次引入冻精，开展品种杂交改良及杂交后代适应性试验工作。据原产地报道，该品种成年母牛体重约450-650千克�?70天的泌乳�?000-2400公斤，乳脂率�?-9%，乳蛋白�?-5%、�/p>

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4、中国水牚�/strong>

中国水牛主要分布在淮河以南的水稻产区，其中四川、广东、广西、湖南、湖北、云南等省份的水牛数量最多。中国水牛包括有18个地方良种水牛品种，比如上海水牛、海子水牛、滨湖水牛、江汉水牛、德昌水牛、德宏水牛、温州水牛、西林水牛、富钟水牛、福安水牛等、�/p>

中国作为农业大国，水牛可为农业生产时使役，但随着机械耕种的推广和普及，水牛使役的作用被降低，产肉和产奶作用进入人们的视野，比如浙江瑞安与广东潮汕地区，当地人用水牛乳制作�?ldquo;乳饼����奶豆�?rdquo;��姜汁�?rdquo;等。用小牛19~24月龄育肥58天，屠宰率和净肉率可达�?0.8%�?9.3%，产奶性能比前�?个品种稍逊些、�/p>

此外，世界著名水牛品种还有萨蒂水牛、梅萨纳水牛、贾法拉巴迪水牛、坎迪水牛、意大利水牛等。印度摩拉水牛、巴基斯坦尼�?mdash;拉菲水牛、意大利水牛并称为世界三大良种奶用型水牛、�/p>

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