地龙也叫蚯蚓，是我国重要的中药材之一。最早的中药学专著《神农本草经》中收载?7种动物药中就有蚯蚓。在《神农本草经》列为下品，具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效、/p>
蚯蚓的几种做泔/p>
1.桃仁地龙饻/strong>
桃仁20个，地龙30克，红花、当归、川芎各10克，黄芪100克，玉米?00克，小麦?00克，白糖适量。将桃仁去皮尖，略炒后研碎， 龙酒炒后研细末，余药水煎取汁，以药汁和玉米面，小麦面、地龙粉及白糖，制成小饼，撒上桃仁末，烙熟服食，每日1剂。可补气活血 通经活络，适用于气虚血瘀之半身不遂，肢软无力，语言不利，口眼歪斜，面色萎黄或暗淡无华等、/p>
2.地龙炖凤?/strong>
地龙30克，凤爪10只，调味品适量。将鲜地龙清水活?4小时，使其吐出泥沙浊液，然后放入锅中。煎取地龙汁100毫升左右。凤爪洗净 晾干，置油锅内炸至爪皮起泡时捞出。用料酒、食醋、蒜泥、姜米、精盐、湿淀粉勾成芡汁，倒入锅中，放入凤爪，小火?0分钟，而后 入地龙汁，再焖片刻即成，3?剂。可滋养肝肾，利尿活络。适用于卒中后遗症，糖尿病足等、/p>
蚯蚓的几种做泔/p>
3.冬瓜焖地龘/strong>
地龙30克，冬瓜500克，调味品适量。将地龙烘干，研末备用。冬瓜刨净外表皮，去瓤，洗净，切块，在沸水锅内稍烫至半断生。沙锅内 放入适量清汤、混合油、蒜泥、淡豆豉等，武火煮沸后，再入冬瓜、地龙末，文火煮至冬瓜熟时，调入精盐、胡椒粉、酱油、味精、葱白调 味即成，每日1剂。通络祛风，利水降压。适用于卒中后遗症，肥胖症，冠心病，肾病综合征等。烂鳍病/病尾?嗜水气单胞菌)
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