现在随着生活水平的不断提高，在我国的水产市场上出现了各种各样的食用鱼。除了一些比较常见的罗非鱼、鲈鱼、草鱼等。近来小编还听到一种名叫蛇鱼的鱼类。那么，蛇鱼是什么鱼？蛇鱼和黑鱼是一种鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧。
蛇鱼是什么鱼?蛇鱼和黑鱼是一种鱼吗?
蛇鱼
蛇鱼是什么鱼？蛇鱼和黑鱼是一种鱼吗？
蛇鱼就是黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称。
黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
蛇鱼其实就是黑鱼，这种鱼在市场上比较常见，是人们的常用鱼。蛇鱼生性凶猛，性格比较刚烈，而且它的胃口特别大，常常会吃掉同一水域的其它鱼类。历史悠久，是一种生命力极强，经济价值很高的鱼类。以上内容由猪友之家网小编为您整理，希望对您有所帮助。
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