软壳龙虾养殖技术有哪些？软壳龙虾的养殖方法�?养殖技�?/title> -

　　我国以前没有把龙虽�/u>作为一种渔业资源的主要原因之一是它的可食部分太低。为了增加龙虾的可食部分，提高其利用率，20世纪90年代初，欧、美一些国家利用其生长过程中蜕壳的现象，研究生产软壳龙虾，获得成功，并进行了规模生产。所以，我国龙虾开发与利用的途径之一就是进行软壳龙虾的生产。那么，软壳龙虾养殖技术有哪些呢？下面我们就来了解一下吧、�/p>

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软壳龙虾养殖

　　软壳龙虾养殖技�?/span>

　　一、软壳龙虾的优点

　　1、可食部分提髗�/p>

　　通过采用软壳龙虾生产技术，可使龙虾的可食部分提高到90％以上。通过初步试验表明，龙虾所蜕掉的壳平均占原体重�?4�?％，但软壳龙虾并没有失重的现象，失重率仅�?�?8％，可以忽略不计，原因是龙虾在蜕壳过程中大量吸水，蜕掉的壳是人类不易消化吸收的几丁质和碳酸钙等。胃中的钙石平均只占软壳虾体重的0�?3％，再加上虾的胃和肠道，也不会超过软壳虾体重�?％，因此，软壳龙虾的可食部分可提高到90％以上、�/p>

　　2、扩大了食用范围

　　蜕了壳的软壳龙虾只要将胃中的两个钙结石拿掉以防在食用过程中损伤牙齿、，整个软壳虾都可以吃，而且加工简单，味道更鲜美。同时，由于龙虾是将整个身体的外壳全部彻底地蜕掉，包括虾的所有附肢、鳃和胃，因此，蜕了壳的软壳虾，非常干净，卫生和外观美丽、�/p>

　　3、虾黄得以利�?/p>

　　由于软壳龙虾整体都可以吃，营养丰富的虾黄达到了充分利用、�/p>

　　二、软壳龙虾的生产技�?/span>

　　龙虾养殖场生产软壳龙虾，可以采用以下技术：

　　1、放养时投放规格一致的苗种

　　目前，养殖户的苗种基本上是通过市场收集或野外捕捞而来，规格常常差异较大。养殖场生产软壳龙虾时必须选种，将发育一致、规格相近的苗种投放到一起，否则很难工厂化生产出软壳龙虾、�/p>

　　2．使用虾蜕壳促生长素

　　根据放养的苗种规格大小不同，在放养后�?�?周起，对投放的饵料添加虾蜕壳促生长素，一般用量为饵料�?�?％～0�?5％，用以加快龙虾的蜕壳周期和保证群体蜕壳的同步性、�/p>

　　3、营建合适的生长环境

　　养殖场生产软壳龙虾必须保持养殖环境的一致和相对稳定。尤其是同一放养场所不同地点的温度不能相差过大。同一放养场所中水草分布尽量均匀，饲喂时饵料投放尽量合理，尽可能使龙虾在相同的条件下生长发育、�/p>

　　4、确定捕捞时闳�/p>

　　在捕捞前10天左右，每隔1�?天观�?次龙虾的生长发育情况，摸准上市前最后一次的蜕壳时间．并依此来确定何时捕捞、�/p>

　　以上就是关于软壳龙虾的养殖技术，对于养殖户而言，在养殖中要注意水质的管理，注意保持水质的干净卫生。另外，软壳龙虾跟硬壳龙虾相比，在养殖方式上还是存在一些不同，这些养殖户们需要注意一下。以上内容由猪友之家网小编为您整理，希望对您有所帮助、�/p>

（猪友之家整理网络）

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