在本期的《农广天地》特别节目《从农田到餐桌》当中,拍摄地选择在了山东省青岛市的崂山区。这里有着十分优越的自然条件,进行崂山绿茶的种植和文蛤鹰爪虾 的养殖。节目一开始介绍了崂山绿茶的由来,接着是当地人根据本地的气候条件,进行的茶叶品种的改良和种植,在当地农业部门的指导与监管下,经过长期的种植 获得了国家地理标志性农产品。栏目记者来到了海边,跟随渔民一起拉文蛤,并了解到海滩上的文蛤是当地人在自然环境下养殖的,并且还有配套的加工技术。鹰爪 虾是当地特有的一种虾,是制作金钩海米的优良虾类,也同样是在当地渔业部门的监管下进行着安全的生产。
■农广天地20151126期■从农田到餐桌 走进崂山
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