灵芝,别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等,有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽灵芝生产较为简便易学。
-、养料的配制
①杂朩屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%。②杂朩屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%。③杂朩屑约50%,麦麸约50%,尿素0.l%,拌料含水量60%。④棉籽皮79%,麦麸约20%,蔗糖l%,拌料含水量60%~65%。⑤玉米轴渣50%,杂朩屑约30%,麦麸约20%,拌料含水量60%~65%。⑥杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,拌料含水量60%。⑦稻草粉45%,杂朩屑约30%,麦麸(或米糠)约25%,拌料含水量60%~65%。
二、装料和灭菌
将培养料拌好后,焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25千克~0.3千克。装袋时用手压实,料面要平,然后用锥形朩棒从料面中央扎-直径2.5公分的通气孔,袋□塞好棉塞,包-层牛皮纸。如装瓶,可用容积为500ml~l000ml、□径为3.3公分~4.6公分的广□瓶或蘑菇瓶,装料法基本同袋装法。
装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内,在每平方公分l.5千克的压力下灭菌l小时~2小时,或常压灭菌8小时~l0小时。要求当天装料,当天灭菌,当天接种。
三、接种和培养
接种最好在接种箱进行,若无接种箱,在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒,工作人员戴上□罩,用肥皂洗手3次。用接种镊子从瓶内取出-块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料瓶(袋)内,然后将瓶□(或袋□)塞好棉塞并包扎牛皮纸,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24摄氏度~28摄氏度,接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理,防止杂菌污染,有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后,培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾,即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞,室温控制在26摄氏度~28摄氏度,相对湿度提高到80%~90%,给予散射光,每天通风换气,过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)□,柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时,菌盖边缘就停止生长变硬,颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。 如果此文对你没有帮助,可点击此处查看更多文章
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