低温肉制品将成主流？双汇发展提前布局筹划

我国历来是猪肉消费大囼�/span>,猪肉人均消费量远超全球平均水平。双汇发展作为猪肉屠宰加工领域行业龙夳�/span>,已经建立起了包括养殖-屠宰-肉制品加�?/span>-包装-物流的完整肉制品产业链。而随着消费者对健康、新鲜等一系列的新需求出�?/span>,也预示着双汇发展在消费升级以及市场需求的变化趋势上�/span>,将继续加大对于低温肉制品市场的业务拓屔�/span>,以跟上消费迭代的步伐、�/span>

屠宰业务转型成果显著

作为拥有完整产业链的公司,双汇发展对于猪肉价格的波动有一定的承受能力,相比传统屠宰企业,公司能通过调节产能配比进而规避风险。由于目前猪价处于下降通道,因此双汇屠宰量增长明昽�/span>,2017年前三季度双汇发展屠宰量辽�/span>1009万头,同比增长13%,据市场预浊�/span>,由于猪肉价格的下衋�/span>,目前双汇屠宰业务头均利已辽�/span>50兂�/span>/头左史�/span>,辂�/span>2016年猪肉高位时皃�/span>35兂�/span>/头有着明显提升,而目前双汇发展单季肉制品销量增速也已转正、�/span>

由于屠宰业务的低利润率仍然是行业内普遍存在的问题,2017年三季报显示,双汇发展屠宰业占主营收入比例达到60.7%,但毛利率仅为6.65%,而高、低温肉制品毛利率均达到30%左右。因此双汇发展近几年发展历程并未单纯围绕屠宰产业,而是在大力发展屠宰业和深加工同时,加大肉类产品的进出口份额、�/span>

2013平�/span>,双汇母公司万州国际以71亿美元收购美国史密斯菲尔徶�/span>;2016平�/span>,双汇收购美国肉制品公司及生猪养殖圹�/span>PFFJ咋�/span>Champ;2017平�/span>8朇�/span>,双汇尅�/span>4家波兰肉制品公司收入囊中;2017平�/span>9朇�/span>,双汇收购两家罗马尼亚肉制品公司。通过海外并购,双汇发展产品得以走出国门,开拓新渠道和新市场,同时增强双汇发展原料成本优势,为双汇发展寻找更廉价的猪肉资源、�/span>

在产品领埞�span>,双汇发展传统的火腿肠产品最具有市场竞争力和品牌影响劚�/span>,面对大众消费升级和需求的多元匕�/span>,双汇发展不断推出全新产品,加大产品创新力度,改进升级老产�?/span>,使得双汇发展�?/span>2017年肉制品销量增速明显、�/span>2017年三季度,双汇发展肉制品分部营业利�?/span>13.9亾�/span>,同比增长22%,环比增长15%、�/span>2017年双汇发展推广上百种新品,新品贡献度将�?/span>2018年逐步提升、�/span>

前瞻性布局低温肉制�?/b>