新淮猪育成于江苏省淮阴地区，主要用约克夏和淮阴猪杂交培育而成。现有母猪15万头左右，主要分布在江苏省淮明和淮河下游地区。它具有适应性强，产仔数较多，生长发育较快，杂交效果较好和在以青绿饲料为主搭配少量配合饲料约饲养条件下饲料利用率较高等特点。
新淮猪怎么养？新淮猪品种特性介绍
特征特性
1．体型外貌
头稍长，嘴平直或微凹，耳中等大、向前下方倾垂。背腰平直，腹稍大但不下垂，臀略斜。四肢强壮有力。被毛黑色，允许体躯末端有少量的白斑。有效乳头一般不少于7 对。
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2．体重体尺
据1966～1976年淮阴县种猪场资料统计，6月龄公猪(29头)体重63.33± 9.59kg，6月龄后各母猪（124头)体重66.17± 11.5kg。
6月龄公（27头）母猪（314头）体长分别为116.46和104.4cm。
据淮阴县种猪场1975-1976年的统计，成年公（27头）母猪（264头）的体重分别为244.2和185.22kg。
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3.繁殖性能
性成熟较早。公猪于103.85日龄、体重20.91kg时开始有性行为，母猪于93.08日龄、体重21.29kg时初次发情。公、母猪初配年龄分别为170日龄和150日龄，使用年限分别为2.5-4年和5-6年。每头公猪在一个配种季节配能繁母猪8-10头，每年自然交配母猪20-30头。
新淮猪对淮安市地区的适应性及抗病力较强，虽群体数量比育成初期大大减少，产仔数也有所下降，但它是含有50％大约克猪的黑毛猪，在国内少见，肉质又较好，是生产优质猪肉的原料猪。它作为配套系母本，或在培育新的品种中，都能发挥较好的作用。
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