大葱的功效与作用åŠç¦å¿Œå’Œé£Ÿç”¨æ–¹æ³•
　　大葱的功效与作用　　1.增进食欲
　　大葱ä¸å«æœ‰æŒ¥å‘性物质å«åšçƒ¯ä¸™åŸºç¡«é†šï¼Œçƒ¯ä¸™åŸºç¡«é†šèƒ½å¤Ÿåˆºæ¿€èƒƒæ¶²åˆ†æ³Œï¼Œæœ‰åŠ©äºŽå¢žè¿›é£Ÿæ¬²ã€übr />
　　2.壮阳
　　有一å¥ä¿—è¯å«å?ldquo;ä¸€æ ¹è‘±ï¼Œå分钟¡±ï¼Œè®²çš„å°±æ˜¯å¤§è‘±çš„å£®é˜³åŠŸæ•ˆï¼Œå› ä¸ºå¤§è‘±æ€§æ¸©å‘³è¾›ï¼Œå¤§è‘±çš„è¾›è¾£å‘³æ˜¯ç”±äºŽæœ‰æœºç¡«ï¼Œå¹¶ä¸”å¤§è‘±çš„è‘±ç™½ä¸å«æœ‰å¤§é‡çš„å¤§è’œç´ ï¼Œè€Œå¤§è‘±çš„è‘±ç™½éƒ¨åˆ†ç‰¹åˆ«å¤šï¼Œèƒ½å¤Ÿäº§ç”Ÿåˆºæ¿€æ€§çš„æ°”å‘³ï¼Œä»Žè€Œåˆºæ¿€è‚¾ä¸Šè…ºç´ çš„äº§ç”Ÿï¼Œæ‰€ä»¥é£Ÿç”¨å¤§è‘±æœ‰å£®é˜³çš„åŠŸæ•ˆã€übr />
　　3.抗èŒ
　　大葱ä¸å«æœ‰å¤§è’œç´ ï¼Œå¤§è’œç´ æ˜¯ä¸‰ç¡«ä»£çƒ¯ä¸™é†šç±»åŒ–åˆç‰©ï¼Œæœ‰ç€æŠ—èŒä½œç”¨ï¼Œå¯¹å¤šç§é©å…°æ°é˜³æ€§å’Œé˜´æ€§èŒå‡æœ‰æŠ—èŒä½œç”¨ï¼Œå¯¹æ†èŒ(痢疾æ†èŒã€ã€å¤§è‚ æ†èŒä¼¤å¯’æ†èŒã€ç™¾æ—¥å’³æ†èŒ)ã€çœŸè?白色念ç èŒã€çƒŸæ›²éœ‰èŒã€éšçƒèŒ)ã€ç—…æ¯?巨细胞病æ¯?ã€è›²è™«ã€é˜¿ç±³å·´åŽŸè™«ã€é˜´é“滴虫ç‰æœ‰ç€æŠ‘制并且æ€ç的作用，尤其对痢疾æ†èŒã€å¤§è‚ æ†èŒç‰è‚ é“细èŒçš„作用比较强ã€übr />
　　4.排毒
　　大葱能够å‘æ±—æ•£çƒï¼Œä¸»è¦æ˜¯ç”±äºŽå¤§è‘±æ‰€å«çš„苹果酸和磷酸糖ç‰ç‰©è´¨å¯ä»¥ä½¿ç¥žç»ç³»ç»Ÿå…´å¥‹ï¼Œåˆºæ¿€è¡€æ¶²å¾ªçŽ¯ä»Žè€Œåˆºæ¿€äººä½“的汗腺，从而让人体分泌更多的汗液，而人体在æµæ±—çš„æ—¶å€™å°±åœ¨æŽ’æ¯’ï¼Œå¾ˆå¤šæ¯’ç´ éƒ½æ˜¯éšç€æ±—液的æµå‡ºä»Žè€Œè¢«äººä½“排出体外的，所以食用大葱有排毒的功效ã€übr />
　　5.é™ä½Žèƒ†å›ºé††ü/strong>
　　大葱å¯ä»¥é˜»æ¢èƒ†å›ºé†‡åœ¨è¡€æ¶²ä¸çš„沉积，从而é™ä½Žäººä½“血液ä¸çš„胆固醇å«é‡ï¼Œæ‰€ä»¥é£Ÿç”¨å¤§è‘±èƒ½å¤Ÿé™ä½Žèƒ†å›ºé†‡ã€übr />
　　6.去腥
　　大葱性温味辛，并且大葱ä¸è¿˜å«æœ‰æŒ¥å‘油，辛辣的味é“åŠ ä¸ŠæŒ¥å‘油，能够去除羊肉的骚味还有鱼和肉的腥味，所以在烹饪有腥膻味的食物的时候å¯ä»¥æ”¾ç‚¹å¤§è‘±åŽ»é™¤è…¥å‘³ã€übr />
　　7.驱寒
　　大葱性微温，味辛，所以大葱也是温补的食物，尤其是本身味é“辛辣，并且大葱所å«çš„苹果酸和磷酸糖ç‰ç‰©è´¨å¯ä»¥ä½¿ç¥žç»ç³»ç»Ÿå…´å¥‹ï¼Œèƒ½å¤Ÿåˆºæ¿€äººä½“内的血液循环，去除寒气，对于风寒感冒，å—寒腹痛ç‰å› å—寒而产生的ä¸é€‚有很好的疗效，所以食用大葱能够驱寒ã€übr />
　　适宜人群
　　一般人都å¯é£Ÿç”¨
　　葱须具有很高的è¯ç”¨ä»·å€¼ï¼Œè‘±é¡»åœ¨å¤ç§‹å£èŠ‚采挖是最åˆé€‚的，葱须å¯ä»¥ä»Šå¤©æœç”¨æˆ–è€…ç ”æœ«æœç”¨ã€‚è‘±é¡»æ˜¯å¤§è‘±çš„é¡»æ ¹ï¼Œè‘±é¡»ä¹Ÿæ˜¯ä¸€ç§ä¸è¯ï¼Œå…·æœ‰å‘æ±—ã€æ•£çƒçš„功效，å¯ä»¥ç”¨æ¥æ²»ç–—早期的感冒，还有æ€èŒæ¶ˆç‚Žã€é¢„防支气管炎和通鼻塞的功效ã€übr />
　　葱须的åšæ³”ü/strong>
　　1.治冻伤：葱须ã€èŒ„æ ¹å„120克，煎水洗泡患处ã€übr />
　　2.治喉ä¸ç–®è‚¿ï¼šè‘±é¡»ä¸€é’±ï¼Œè’²å·žèƒ†çŸ¾ä¸€é’±ã€‚ç ”åŒ€ï¼Œä¸€å—，入竹管ä¸å¹ç—…处ã€übr />
　　3.治伤寒头痛寒çƒåŠå†·ç—¢è‚ ç—›ï¼šè‘±æ ¹ã€è±†è±‰ï¼Œæµ¸é…’煮饮ã€übr />
　　葱须的食用方泔übr />
　　1ã€ç”Ÿå§œè‘±é¡»ç™½èåœæ±£ü/strong>
　　原料：生姜葱须白èåœæ±¤ç™½èåœ1æ ¹ã€å¤§è‘±çš„葱须ã€ç”Ÿå§?å—ã€èœ‚蜜适é‡ã€übr />
　　åšæ³•æ¥éª¤å¦‚下９ü/strong>
　　(1)生姜å—和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表é¢ç°å°˜;生姜ä¸åŽ»çš®åˆ‡æˆè–„牆û
　　(2)白èåœæ´—净，ä¸åŽ»çš®åˆ‡æˆè–„片;åˆ‡å¥½çš„ç”Ÿå§œç‰‡æ”¾å…¥ç ‚é”…ä¸?æ´—å‡€çš„è‘±é¡»æ”¾å…¥ç ‚é”„û
　　(3)切好的白èåœç‰‡åŒæ ·æ”¾å…¥ç ‚锄ûå¾€ç ‚é”…é‡ŒåŠ å…¥é£Ÿæé‡2å€çš„冷水;
　　(4)盖好锅盖，ä¸å°ç«ç†¬ç…®30分钟左å³;
　　(5)煮到三ç§é£Ÿæ的味é“都充分å‘挥出æ¥ï¼Œæ°´é¢ä¸Žé£Ÿæ基本æŒå¹³ï¼Œå…³ç«ã€übr />
　　2ã€è‘±è±‰é»„酒汤
　　食æ明细：葱é¡?0å…‹ã€æ·¡è±†è±‰15å…‹ã€é»„é…?0å…‹ã€übr />
　　葱豉黄酒汤的åšæ³•è¯¦ç»†æ¥éª¤ï¼šè±†è±‰åŠ æ°?å°ç¢—，煎ç…?0分钟，å†æ”¾å…¥æ´—净切碎的连须葱白，继ç»ç…?åˆ†é’Ÿï¼Œæ»¤å‡ºç…Žæ¶²ï¼ŒåŠ å…¥é»„é…’ï¼Œè¶çƒæœç”¨ã€‚葱须ç–表å‘æ±—ã€ä»¥æ•£è¡¨å¯‘û豆豉辛甘解表ã€å®£æ•£è¡¨é‚ªè§£è¡¨å’Œä¸ã€‚二者åˆç”¨ï¼Œé»„酒为引，盖被å–微汗å¯æ•£è¡¨å¯’。适用于风寒感冒。è¦æ³¨æ„，熬好的汤水，色泽呈淡淡的黄色，è¶çƒå–到嘴里，辛辣味充斥舌际，咽到肚里一股暖æµæ¶Œé全身。也å¯æ”¾è‡³å¾®æ¸©ï¼ŒåŠ 入蜂蜜饮用ã€übr />
　　葱须的食用ç¦å¿‹ü/strong>
　　æœç”¨è‘±é¡»ä¸å®œå¤ç”¨æ±—å之è¯ï¼Œä¸€èˆ¬äººéƒ½å¯é£Ÿç”¨ã€übr />
　　葱须煮水å¯ä»¥æ²»ç–—感冒å–ü/strong>
　　葱须煮水是å¯ä»¥æ²»ç–—感冒的，将四五个葱须洗净，放进开水ä¸ç…?5-20分钟，å¯ä»¥åŠ 点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒åˆæœŸæ‚£è€…æ¥è¯´ï¼Œç–—效显著。轻度感冒患者一天å–ä¸ªå‡ æ¬¡å³å¯çœ‹åˆ°æ•ˆæžœï¼Œé‡åº¦æ„Ÿå†’患者则需连ç»å–两三天ã€übr />
　　葱须看起æ¥ä¸èµ·çœ¼ï¼Œä½†æ˜¯è¯ç”¨ä»·å€¼å´æ˜¯éžå¸¸é«˜çš„，葱须å¯ä»¥æ²»ç–—鼻塞ã€æ„Ÿå†’ã€å†»ç–®ï¼Œäººä»¬å¯ä»¥å°†è‘±é¡»åšæˆè‘±è±‰é»„酒汤，ç–表å‘æ±—ã€æ•£å¯’的功效，éžå¸¸é€‚åˆç”¨äºŽæ²»ç–—风寒感冒。葱须还å¯ä»¥ç”¨æ¥æ²»å–‰ä¸ç–®è‚¿ï¼Œè‘±é¡»å¯ä»¥åˆºæ¿€æ€§æ¬²ã€å£®é˜³è¡¥é˜´ï¼Œè‘±é¡»è¿˜æœ‰è§£æ¯’调味的功效，所以大家平常åƒè‘±çš„时候åƒä¸‡ä¸è¦æ‰”掉葱须ã€
